Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة

  • 相崎慶雄

  • اقرأ المقال: لفائف ثعبان البحر بخضار الربيع، وأوروي مغطى بنشا الكودزو، وروبيان حلو متبّل بشوتو، وجيلي الجبن بثلاثة ألوان، وحلزون سازاي الصغير مشوي بالكريمة

    لفائف ثعبان البحر بخضار الربيع، وأوروي مغطى بنشا الكودزو، وروبيان حلو متبّل بشوتو، وجيلي الجبن بثلاثة ألوان، وحلزون سازاي الصغير مشوي بالكريمة

    لفائف ثعبان البحر بخضار الربيع فكرتها إبراز اخضرار الخس، وهي تطبيق لعمل معتاد هو لف الخس حول توفو الشيراكو. وأوروي المغطى بنشا الكودزو عمل ورثه…

    • مقبلات (زينساي)
    • مارس
  • اقرأ المقال: لفت مطهو على البخار بحليب الصويا

    لفت مطهو على البخار بحليب الصويا

    هذا ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي). النقطة المهمة في اللفت المطهو على البخار بحليب الصويا هي رطوبة اللفت. بعد بشر اللفت تُزال رطوبته قليلًا، لكن يجب…

    • ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)
    • مارس
  • اقرأ المقال: سوريناغاشي الملفوف الصيني، وموتشي شيراكو سمك التاي

    سوريناغاشي الملفوف الصيني، وموتشي شيراكو سمك التاي

    في سوريناغاشي (حساء مهروس) الملفوف الصيني، قلب الملفوف حلو وكنز من الداشي، ولذلك استُخرج الداشي به مع بقايا الفوغو. وتوضع الأوراق الخضراء للملفوف…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • مارس
  • اقرأ المقال: سمك كينميداي مطهو بخفة، وكعكة البطاطس المطهوة على البخار، وأودو مطهو أبيض، وبراعم الفوكي

    سمك كينميداي مطهو بخفة، وكعكة البطاطس المطهوة على البخار، وأودو مطهو أبيض، وبراعم الفوكي

    كينميداي المطهو بخفة تطبيق لعمل معلم الطاهي أيضًا. وكان معلمه يطهو الكاواهاغي بخفة كثيرًا، لكن هنا، لإبراز احمرار كينميداي، لم يُطه بتتبيل كثيف بل…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • مارس
  • اقرأ المقال: سمك سوارا مشوي بأسلوب جبال الربيع، وبطلينوس مشوي باليوبا، وبراعم الخيزران المشوية بالكينومي، وموناكا المشمش

    سمك سوارا مشوي بأسلوب جبال الربيع، وبطلينوس مشوي باليوبا، وبراعم الخيزران المشوية بالكينومي، وموناكا المشمش

    عُبّر في سمك سوارا المشوي بأسلوب جبال الربيع عن مشهد مسقط الرأس. وفي البطلينوس المشوي باليوبا، البطلينوس المشوي وحده يبرد بالطبع مع مرور الوقت…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • مارس
Sort
5نتيجة