Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة

  • 渡辺繁

  • اقرأ المقال: توفو بذور الجنكة، وإسكالوب وأفوكادو مخلوطان بالواسابي، ولفائف كينوتا بالسلمون المدخن والفجل ذي القلب الأحمر، وغيرها

    توفو بذور الجنكة، وإسكالوب وأفوكادو مخلوطان بالواسابي، ولفائف كينوتا بالسلمون المدخن والفجل ذي القلب الأحمر، وغيرها

    بدايةً زينساي (مقبلات). يُستخدم عادةً مرق الكومبو في توفو بذور الجنكة، لكن استُخدم حليب الصويا هذه المرة. يُضاف إلى 7 أجزاء من حليب الصويا جزءان من…

    • مقبلات (زينساي)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: حساء صاف، وشينجو سلطعون الثلج ملفوفًا بالملفوف

    حساء صاف، وشينجو سلطعون الثلج ملفوفًا بالملفوف

    وان (حساء صاف) على طريقة الحساء الصافي، بشينجو سلطعون الثلج (كرات طرية من معجون السلطعون) الملفوف بالملفوف. اجعل شينجو السلطعون طريًّا نسبيًا، وضع في…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: سمك التاي بأسلوب السلطة

    سمك التاي بأسلوب السلطة

    أخيرًا سوزاكانا (طبق متبّل بالخل). يُستخدم في سمك التاي بأسلوب السلطة نوعان: سمك التاي الحقيقي (ماداي) وسمك التاي ذو الذيل الطويل (أوناغاداي). جلد…

    • سونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: أماداي مشوي بالقشور، وجراد البحر الشوكي الياباني المشوي بالأوني

    أماداي مشوي بالقشور، وجراد البحر الشوكي الياباني المشوي بالأوني

    ياكيمونو (أطباق مشوية) هو أماداي مشوي بالقشور وجراد البحر الشوكي الياباني المشوي بالأوني. في أماداي المشوي بالقشور يُقطّع سمك أماداي بقشوره إلى ثلاث…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: زعانف القرش وجذر اللوتس على البخار

    زعانف القرش وجذر اللوتس على البخار

    أتاتامونو (طبق ساخن). بشّر جذر اللوتس وأضف إليه بذور اللوتس وروبيان كوروما. أضف إليه زعانف القرش التي نُقعت في الساكي والبصل الأخضر والزنجبيل والماء…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • نوفمبر
Sort
5نتيجة