اقرأ المقال: سوشي كوسودي بسمك الماكريل الخريفي، سمك سانما مطهو على طريقة أريما، كوواي بقطع مخروط الصنوبر، كراكرز الكستناء، شينجو درنات اليام الهوائية، كاكي ملفوف على طريقة هوشو، بيض السمان على شكل كاكي، قلقاس بشكل ورقة الجنكة، جزر بشكل ورقة القيقب، روبيان كوروما مقلي على شكل حزمة قش، سوبا إبر الصنوبر
