Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية
  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة
  • 小村隆

  • اقرأ المقال: سمك كينميداي مشوي بأوراق الكينومي، سوشي أوراق الكرز، توفو الشيح، أخطبوط إيداكو مطهو بلون الكرز، فول عريض مطهو بلون اليشم، أزهار اللفت وسمك شيراؤو، كاستيلا جذر اللوتس، كرات بصيلات الزنبق

    سمك كينميداي مشوي بأوراق الكينومي، سوشي أوراق الكرز، توفو الشيح، أخطبوط إيداكو مطهو بلون الكرز، فول عريض مطهو بلون اليشم، أزهار اللفت وسمك شيراؤو، كاستيلا جذر اللوتس، كرات بصيلات الزنبق

    سمك كينميداي بأوراق الكينومي في المقبلات: يُنظّف كالمعتاد ويُجهّز لحمًا ويُملّح ويُنقع في خليط من أجزاء متساوية من ثلاثة مكونات ثم يُشوى بالصلصة…

    • مطبخ الكايسيكي
    • الربيع
  • اقرأ المقال: خد البقر مطهو حتى يلين

    خد البقر مطهو حتى يلين

    نيمونو (أطباق مطهوة في المرق): خد البقر المطهو حتى يلين. يُليّن خد البقر بقدر الضغط. تُضبط النكهة بمربى البرتقال وهاتشو ميسو وصلصة الصويا الداكنة؛…

    • مطبخ الكايسيكي
    • الربيع
  • اقرأ المقال: مشوي ملفوف بعجينة الباتا فيلو

    مشوي ملفوف بعجينة الباتا فيلو

    الباتا فيلو في الياكيمونو (أطباق مشوية) شيء يشبه ورق الرولات في الشرق الأوسط. صفائحه رقيقة جدًا وتجف بسرعة فلا بد من العمل بسرعة. «إنكا نو ميزامي»…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • أبريل
  • اقرأ المقال: شينجو الكرز

    شينجو الكرز

    السوئيمونو (حساء صاف) هو شينجو الكرز. يُخفف معجون السمك الطازج بداشي الكومبو ويُضاف إليه ياماتو إيمو مبشور، ثم توضع أزهار وأوراق الكرز المنزوعة الملح…

    • مطبخ الكايسيكي
    • الربيع
  • اقرأ المقال: تشكيلة سلطة السلطعون

    تشكيلة سلطة السلطعون

    جيلي البونزو في السونومونو: يُمزج البونزو والداشي بالتساوي مع جيلاتين مسحوق ويُترك ليتماسك ثم يُقطّع.

    • سونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)
    • الربيع
Sort
5نتيجة