Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة

  • 唐澤直一

  • اقرأ المقال: بصيلات الزنبق وبراعم السرخس بتتبيلة شيراأيه، وروبيان تيناغا بتوفو مجفف مقلي، وسلمون ساكورا ماسو بغلاف التوفو مقلي، وثعبان البحر وخضار الجبل بأسلوب كينتشين مطهو على البخار، وفوكي وتوفو دينغاكو بميسو الفوكي

    بصيلات الزنبق وبراعم السرخس بتتبيلة شيراأيه، وروبيان تيناغا بتوفو مجفف مقلي، وسلمون ساكورا ماسو بغلاف التوفو مقلي، وثعبان البحر وخضار الجبل بأسلوب كينتشين مطهو على البخار، وفوكي وتوفو دينغاكو بميسو الفوكي

    في بصيلات الزنبق وبراعم السرخس بتتبيلة شيراأيه (تتبيلة التوفو المهروس) من المقبلات، تُشوى بصيلات الزنبق بملح خفيف لإبراز حلاوتها الخفيفة. والتوفو لا…

    • مقبلات (زينساي)
    • الربيع
  • اقرأ المقال: براعم الخيزران المشوية بغلاف التوفو

    براعم الخيزران المشوية بغلاف التوفو

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • الربيع
  • اقرأ المقال: مرق مُسمّك بنشا الكودزو الخفيف، وتوفو الشيح الياباني، وكرات الروبيان

    مرق مُسمّك بنشا الكودزو الخفيف، وتوفو الشيح الياباني، وكرات الروبيان

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • الربيع
  • اقرأ المقال: كعكة السمسم المطهوة على البخار بخضار الجبل

    كعكة السمسم المطهوة على البخار بخضار الجبل

    الموضوع الجانبي قبل بديل النيمونو هو غوبو الجبل، وهو جذر الشوك، ووُضع بتكلّف لأجل التنبيه على ذلك. وكان منقوعًا في الميسو، فأُزيل ذلك التتبيل وجُعل…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • الربيع
  • اقرأ المقال: أكاغاي ملفوف بأوروي

    أكاغاي ملفوف بأوروي

    في أكاغاي الملفوف بأوروي من أطباق السونومونو (أطباق متبّلة بالخل)، يُسلق أوروي (براعم الهوستا) ويُمرّر في تتبيلة أغار خفيفة بعد أن تبرد قليلًا…

    • سونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)
    • الربيع
Sort
5نتيجة