Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
3 نتيجة

  • 徳本寛一

  • اقرأ المقال: الطبق المميز «تاماجي موشي بعضلات البقر»، بصل واكيغي، واسابي

    Tokyo Kappo Terunari

    الطبق المميز «تاماجي موشي بعضلات البقر»، بصل واكيغي، واسابي

    تاماجي موشي بعضلات البقر تعديل لطبق «Suzunari» المميز. والمطعم أقل سعرًا من «Suzunari»، وبعد تجارب كثيرة للبحث عن مكوّن لذيذ غير الأوني والسلطعون…

    • مطبخ الكايسيكي
    • الربيع
    • مركّز

    • 10 حصص · ¥200

    • وقت الطهي 15 دقيقة

  • اقرأ المقال: موس كبد دجاج كوهاكو في قشرة موناكا، ماكريل متبّل بالخل بجيلي خل توت العليق، بط منقوع في داشي وصلصة الصويا بنكهة البرتقال، تسوكوني الخنزير الأسود، تاكيأواسي طماطم بارد، هليون وشونغيكو منقوعان

    Tokyo Kappo Terunari

    موس كبد دجاج كوهاكو في قشرة موناكا، ماكريل متبّل بالخل بجيلي خل توت العليق، بط منقوع في داشي وصلصة الصويا بنكهة البرتقال، تسوكوني الخنزير الأسود، تاكيأواسي طماطم بارد، هليون وشونغيكو منقوعان

    جُهّزت مازات تناسب الساكي والنبيذ والشوتشو وكل شيء. ومنها موس كبد دجاج كوهاكو في قشرة موناكا، وهو طبق بُذلت فيه تجارب. يُطحن كبد دجاج كوهاكو، ويتميز…

    • مطبخ الكايسيكي
    • يوليو
    • بلا نكهة نافرة

    • 1 حصص · ¥100

    • وقت الطهي 2 ساعة

  • اقرأ المقال: أيل إيزو مشوي بميسو سايكيو، فجل أبيض مطهو بالكونسوميه، صلصة الجرجير والواسابي

    Tokyo Kappo Terunari

    أيل إيزو مشوي بميسو سايكيو، فجل أبيض مطهو بالكونسوميه، صلصة الجرجير والواسابي

    يُنقع في ميسو سايكيو ليلة ثم يُطهى على حرارة منخفضة في فرن بالحمل ويُقدّم وسطحه محمّر. وطريقة شي لحم الأيل بتقنية «أروزيه» الفرنسية. وبالشي مع صبّ…

    • مطبخ الكايسيكي
    • الربيع
    • غني بالعصارة

    • 2 حصص · ¥1,000

    • وقت الطهي 2 ساعة

Sort
3نتيجة