اقرأ المقال: سمك شيراؤو المقلي المتبّل
سمك شيراؤو المقلي المتبّل
شيراؤو المقلي المتبّل: انقع الشيراؤو (سمك الثلج) في ساكي مملّح وجفف ماءه قليلًا، وأزل الذيل والرأس، وغطّه بمزيج من الكاري ودقيق جوشينكو ونشا البطاطس…
شيراؤو المقلي المتبّل: انقع الشيراؤو (سمك الثلج) في ساكي مملّح وجفف ماءه قليلًا، وأزل الذيل والرأس، وغطّه بمزيج من الكاري ودقيق جوشينكو ونشا البطاطس…
Shiki Yuzen Edo
في غلاف الشيراؤو المقلي بصفار البيض، يُضاف إلى صفار بيض مسلوق مُصفّى عبر منخل ناعم صفار بيض نيئ، ويُخلط الدقيق ونشا البطاطس ويُضبط القوام بمرق…
عرض 4 من 52
