葉月（8月）

銀座割烹里仙

鈴木良二

若駒会ＫＫＲホテル東京

小林裕人

井坂雅次

向島・料亭千代田

中村壮一

紀尾井町・ホテルニューオータニ 千羽鶴

宮田勇

銀座・１８６４

高橋良明

小田原SAKANA CUISINE RYŌ

丸子英二

日本調理師京友会

二田栄次

田村光男

髙塚譲

多田吾郎