君島宏紀

Kagurazaka Teppanyaki Iwakura

head chef

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Beiträge von 君島宏紀

Kagurazaka „Teppanyaki Iwakura“

Kagurazaka „Teppanyaki Iwakura“

Ōmi-Rind, Seeigel und Bambussprossen, gerollt und gegrillt (mit dem Duft von Sanshō-Blüten)

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Gegrillter Hotaru-ika (weißer Spargel, Kogomi, mit Eigelb-Shuto-Essig)

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