西村明真

Kochi Sansuien

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RECIPES

Rezepte von 西村明真

• 2024.11.21

  

  Salzgesengter Bonito mit Takaoka-Fruchttomatensalat, Muräne in Essig angemacht, Noresore mit Knoblauch-Nuta

• 2024.11.20

  

  Gazami (Schwimmkrabbe) im Model

• 2024.11.19

  

  Mit Yuzu gegrillte Meerbrasse, „Tosa-Rotrind“-Schwarzbohnensauce

• 2024.11.18

  FREE

  

  Kōchi-Tebako-Fasan „Zōni“