依田裕治

Tsukiji "Tsukiji Tamura"

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Zōsui mit Shiso

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Takikomi-Gohan mit Suppon

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Nimono von Daikon

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Mit Kiefernzapfen-Schnitt frittierter Amadai, mit süßsaurer, gebundener Sauce

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Shirako und Jakobsmuschel, paniert frittiert, Agedashi mit Mizore-Dashi aus weißer Rübe

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Chawanmushi mit Shijimi-Muscheln, Blumenkohl-Surinagashi

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Tsukiji „Tsukiji Tamura“

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