Das alte Jahr geht, das neue kommt: festliche kleine Schalen – Januar (Mutsuki)
Ginza Kappo Risen
Saisonale Kursmenüs
Dezember (Shiwasu)
- Die Wiederkehr des Lichts, mit den sieben Speisen der Wintersonnenwende – Dezember (Shiwasu)
Sendagaya Toyota Sendagaya Club
Die Wiederkehr des Lichts, mit den sieben Speisen der Wintersonnenwende – Dezember (Shiwasu)
- Milde Tage im Spätherbst – Dezember (Shiwasu)
Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club
Toru Sugai
Milde Tage im Spätherbst – Dezember (Shiwasu)
- Wenn der erste Schnee tanzt – Dezember (Shiwasu)
Yaesu Kappo Yamanto
Wenn der erste Schnee tanzt – Dezember (Shiwasu)
- Barrierefreier Genuss: halal-konformes Sukiyaki – Dezember (Shiwasu)
White Inn Takasaki, Takasaki
Barrierefreier Genuss: halal-konformes Sukiyaki – Dezember (Shiwasu)
- Die 24 Sonnenterme und 72 Mikrojahreszeiten: „Zeit des Spätwinters“ – Dezember (Shiwasu)
Nagano Japanese Cuisine Yuzen
Die 24 Sonnenterme und 72 Mikrojahreszeiten: „Zeit des Spätwinters“ – Dezember (Shiwasu)
- Nachdenken über die Küche des Ryokan – Dezember (Shiwasu)
Mitsuhama Shotokan
Nachdenken über die Küche des Ryokan – Dezember (Shiwasu)
- Das Menü des Kannazuki – Dezember (Shiwasu)
Japanese Cuisine Yoshimura
Das Menü des Kannazuki – Dezember (Shiwasu)
- Herbstgenüsse: Gerichte zum Empfang, die zum Wein passen – Dezember (Shiwasu)
Nadaman Guest House, Shinjuku
Herbstgenüsse: Gerichte zum Empfang, die zum Wein passen – Dezember (Shiwasu)
- Wenn die Schneeflocken tanzen – Dezember (Shiwasu)
Wenn die Schneeflocken tanzen – Dezember (Shiwasu)
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