Gastfreundschaft im Frühherbst ~ vielerlei Pilze ~
Noboru Yamamoto
Saisonale Kursmenüs
September (Nagatsuki)
- Klassische Schönheit und Würde – September (Nagatsuki)
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
Klassische Schönheit und Würde – September (Nagatsuki)
- Einzelgerichte an der Theke unter dem Herbstmond – September (Nagatsuki)
Ginza Kasuga
Einzelgerichte an der Theke unter dem Herbstmond – September (Nagatsuki)
- Ausklang des Sommers bis zum Herbstbeginn (Risshū) – September (Nagatsuki)
Arakicho, Suzunari
Akihiko Murata
Ausklang des Sommers bis zum Herbstbeginn (Risshū) – September (Nagatsuki)
- Bewirtung im Spätsommer – September (Nagatsuki)
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
Bewirtung im Spätsommer – September (Nagatsuki)
- Menü zur Zeit des Weißen Taus (Hakuro) – September (Nagatsuki)
Mukojima/Chiyoda restaurant
Menü zur Zeit des Weißen Taus (Hakuro) – September (Nagatsuki)
- Der Sommertisch, erfrischend gedeckt – September (Nagatsuki)
Der Sommertisch, erfrischend gedeckt – September (Nagatsuki)
- Eine Suppe, drei Beilagen: Abendessen für eine dreiköpfige Familie – September (Nagatsuki)
Eine Suppe, drei Beilagen: Abendessen für eine dreiköpfige Familie – September (Nagatsuki)
- Sommerküche des Rokusantei – September (Nagatsuki)
Rokusaburo Michiba
Sommerküche des Rokusantei – September (Nagatsuki)
- Doyō-Zeit, Gerichte gegen die Sommermüdigkeit – September (Nagatsuki)
Doyō-Zeit, Gerichte gegen die Sommermüdigkeit – September (Nagatsuki)
