Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants

Ginza · „Itamae Bar“

COOKING INGREDIENTS

Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants

Ginza · „Itamae Bar“

COMMENT

Man lässt den Trubel von Ginza in Tokio hinter sich, einer Gegend, die Tag und Nacht von zahllosen Touristen belebt wird, und dringt eine, zwei Straßen weiter vor – Ein Blick zur Seite, und dort zeigt sich, im behaglichen Licht warmer Lampen, ein Lokal, das mit einem herzlichen „Willkommen“ einlädt. Es ist das „Itamae Bar Ginza“.

Der Koch von Itamae Bar in Ginza

Der Koch von Itamae Bar in Ginza

  1. Kommentar

  2. „Japanisches Essen ungezwungen im Alltag nutzen“ lautet das Konzept. Da herkömmliche japanische Restaurants hohe Preise haben, lassen sie sich nur ein- oder zweimal im Jahr für Feiern nutzen; indem diese Hürde kräftig gesenkt wird und das Haus auch im Alltag genutzt werden kann, soll die Qualität der japanischen Küche noch besser bekannt werden. Auf die Frage, wie sich die Unterstützung der Gäste gewinnen lässt, wird auch auf Farbe und Beilagen der Gerichte große Sorgfalt verwendet.

Spezialität des Hauses

  1. Spezialität des Hauses

Restaurantinformationen

Restaurantinformationen

  1. Hinter der großen Tür liegt rechts die Theke, links befinden sich Tischplätze mit etwas höheren Stühlen und dahinter niedrigere Tische zum bequemen Sitzen. Der Innenraum mit vielseitig nach Verwendungszweck eingerichteten Bereichen fasst bei Stehempfang bis zu 70 Personen.

  2. PLZ 104-0061

    3-9- Ginza, Chuo-ku, Tokio

    Higashi Ginza Building, Erdgeschoss

    http://銀座板前バル.com/

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