Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Nakameguro, „Matsu Matsumoto“
COOKING INGREDIENTS
Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Der Koch von Matsu Matsumoto in Nakameguro
Der Koch von Matsu Matsumoto in Nakameguro
Kommentar
Der Ausgangspunkt ist, das, was man selbst gern isst, noch besser zuzubereiten. Außerdem werden auf Grundlage von vier Jahren Erfahrung in französischer Küche Gerichte angeboten, die sowohl zu Sake als auch zu Wein passen.
Spezialität des Hauses
Restaurantinformationen
Restaurantinformationen
Im Lokal fällt die charakteristische U-förmige Theke auf. Auch der Austausch mit dem Inhaber in der Mitte macht Freude. Bald ist man mit den Gästen links und rechts befreundet, und auch diese familiäre Atmosphäre ist der heiteren Art des Inhabers zu verdanken.
Möchten Sie die Würzmischung vor dem Kochen prüfen?
COMMENT
Das „Matsu Matsumoto“ fügt sich in die Einkaufsstraße von Nakameguro ein. Zum Reiz des Lokals gehört auch der muntere Charakter des Inhabers Matsumoto, der sich selbstbewusst in der Mitte des Lokals postiert.