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  • Artikel lesen: Kaiserbarsch, mit Sanshō-Blättern gegrillt, Kirschblatt-Sushi, Beifuß-Tofu, Iidako, kirschrosa gegart, Saubohnen, jadegrün gegart, Rapsblüten und Shirauo, Lotoswurzel-Castella, Lilienzwiebel-Klößchen

    Kaiserbarsch, mit Sanshō-Blättern gegrillt, Kirschblatt-Sushi, Beifuß-Tofu, Iidako, kirschrosa gegart, Saubohnen, jadegrün gegart, Rapsblüten und Shirauo, Lotoswurzel-Castella, Lilienzwiebel-Klößchen

    Der Kaiserbarsch mit Sanshō-Blättern gegrillt als Vorspeise wird auf übliche Weise ausgenommen, filetiert, leicht gesalzen, in einer zu gleichen…

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    Beim Yakimono im Filoteig gebackenen Päckchen ist Filoteig so etwas wie die Teigblätter, die für nahöstliche Frühlingsrollen verwendet werden. Er…

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    Sakura-Shinjo

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    • Sunomono (in Essig Angemachtes) / Shiizakana (zusätzlicher Gang) / Tome-zakana (letzter herzhafter Gang) / Kuchigawari (kleiner Auftakt-Gang) / Susumezakana (Gang zum Sake)
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