Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Was ist Japanese Chefs Recipes?

    • Betreiberorganisation

    • Mitgliedschaftsarten

    • Registrierungsprozess

    • FAQ

  • SEARCH

  • PICKUP

    • Professionelle Grundlagen

    • Diese Profi-Technik

    • Kulinarisches Entwicklungslabor

    • Wild × Japanische Küche

    • Top-Koch-Auswahl ~Pioniere~

    • Dieses Handwerk, das ich weitergeben möchte

    • Das Einmaleins des Dashi

    • Das Einmaleins der Vorbereitung

  • COURSE

    • Yayoi (März)

    • Uzuki (April)

    • Satsuki (Mai)

    • Minazuki (Juni)

    • Fumizuki (Juli)

    • Hazuki (August)

    • Nagatsuki (September)

    • Kannazuki (Oktober)

    • Shimotsuki (November)

    • Shiwasu (Dezember)

    • Mutsuki (Januar)

    • Kisaragi (Februar)

  • CHEFS

  • REGISTRIEREN

  • LOG IN

  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Rezepte finden

Erweiterte Suche

Registrieren

  • MEINE SEITE
  • Mitgliedsbeitrag stoppen/ändern
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzrichtlinie
  • Betreiberorganisation
  • Angaben gemäß Fernabsatzgesetz
  • FAQ
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • Startseite

  • SEARCH

SEARCH

Filter

Stichwort
Koch1
Alle Köche ansehen
Pickup
Zutat
Jahreszeit
Gerichttyp
Stil
Kosten
Kochzeit
Portionen
3 Ergebnisse

  • 古川 恵美佳

Sort
3Ergebnisse
  • Artikel lesen: Mais-Surinagashi mit Sakekasu-Duft, Abalone

    Japanese Restaurant Seizan

    Mais-Surinagashi mit Sakekasu-Duft, Abalone

    Für den Einsatz von Sakekasu (Sake-Trester) gibt es 2 Punkte. Der erste ist, dem Geschmack Rundheit zu verleihen. Der Sakekasu wird ungekocht in das…

    • Kaiseki-Küche
    • Sommer
    • Cremig

    • 1 Portionen · ¥1.200

    • Kochzeit 1 Std.

  • Artikel lesen: Das Potenzial von Sakekasu, das Potenzial von Sojafleisch

    Japanese Restaurant Seizan

    Das Potenzial von Sakekasu, das Potenzial von Sojafleisch

    Zwei Themen: Sojafleisch und Sakekasu (Sake-Trester). Beide finden in der heutigen Zeit fortschreitender Vielfalt der Ernährung Beachtung; wie lassen…

  • Artikel lesen: Suppon-Dashi, saftig hervorquellend! Sojafleisch-Tempura

    Japanese Restaurant Seizan

    Suppon-Dashi, saftig hervorquellend! Sojafleisch-Tempura

    Auch wenn Sojafleisch in Blockform als Fleischersatz zubereitet wurde, ließ sich der besondere Geruch selbst durch kräftige Würze von außen kaum…

    • Kaiseki-Küche
    • Januar
    • Saftig

    • 4 Portionen · ¥500

    • Kochzeit 1 Std.