La llegada de la primavera — abril (Uzuki)
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
Menús de curso de temporada
abril (Uzuki)
- En un banquete de suave brisa primaveral — abril (Uzuki)
Hakone-Yumoto Tsuki no Yado Sara
En un banquete de suave brisa primaveral — abril (Uzuki)
- Los sabores del Mar Interior de Seto y el mar de Uwa — abril (Uzuki)
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
Los sabores del Mar Interior de Seto y el mar de Uwa — abril (Uzuki)
- Cuando cantan las alondras — abril (Uzuki)
Hatchobori/Matsuura
Cuando cantan las alondras — abril (Uzuki)
- Banquete de celebración primaveral — abril (Uzuki)
Meiji Memorial Hall, Motoakasaka
Banquete de celebración primaveral — abril (Uzuki)
- Ceremonia del té para la contemplación de las flores, abril (Uzuki)
Omiya Fish Master
Ceremonia del té para la contemplación de las flores, abril (Uzuki)
- Los dones primaverales de Shinshu, abril (Uzuki)
Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel
Tetsuo Komamura
Los dones primaverales de Shinshu, abril (Uzuki)
- En la brisa primaveral abril (Uzuki)
Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi
En la brisa primaveral abril (Uzuki)
- Cuando la primavera se engalana abril (Uzuki)
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
Cuando la primavera se engalana abril (Uzuki)
- Banquete de delicias con el agua tibia y la brisa primaveral (abril, Uzuki)
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
Banquete de delicias con el agua tibia y la brisa primaveral (abril, Uzuki)
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