Junio
Un plato que rebosa el frescor propio del verano: la textura suave y el dulzor delicado del maíz, pasado cuidadosamente por un tamiz fino, junto con…
2 raciones · ¥550
Tiempo de cocción 30 min
Ise-sada Main Store
De los platos que aprovechan la mesa de carbón, este es un plato de anguila, un plato de anguila con un pequeño toque de originalidad. Para la…
4 raciones · ¥800
Tiempo de cocción 3 h
Ise-sada Main Store
De los platos que aprovechan la mesa de carbón, estos son platos de anguila, concebidos en respuesta a una petición de "nuevos platos de anguila"…
1 raciones · ¥600
Tiempo de cocción 3 h
Pensando que «también en mi propio restaurante quería crear algún plato insignia», concebí este plato tomando como referencia platos deliciosos que…
1 raciones · ¥500
Tiempo de cocción 30 min
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