동결두부, 유자 감싼튀김, 구와이 김튀김, 고구마 얇은옷튀김, 당근 향튀김, 은행 그대로 튀김 기사 읽기Rakantei동결두부, 유자 감싼튀김, 구와이 김튀김, 고구마 얇은옷튀김, 당근 향튀김, 은행 그대로 튀김아게모노(튀김) / 아부라모노(기름 요리)2월
유바, 비비추, 청나래고사리, 구운 나리뿌리 산초순무침 기사 읽기Rakantei유바, 비비추, 청나래고사리, 구운 나리뿌리 산초순무침사키즈케(첫 안주)인 유바, 비비추, 청나래고사리, 구운 나리뿌리 산초순무침은, 청나래고사…사키즈케(첫 안주)봄
채소 유자향 절임 기사 읽기Rakantei채소 유자향 절임스노모노(초회) / 시자카나(든든한 안주) / 도메자카나(마무리 안주) / 구치가와리(입가심) / 스스메자카나(추가 안주)2월
무 국물 머금은 조림, 구운 대나무발무늬 후, 배추 유바말이 기사 읽기Rakantei무 국물 머금은 조림, 구운 대나무발무늬 후, 배추 유바말이니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)2월
