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すっぽん・干大根 薬膳煮の記事を読む熱海・竹林庵みずの川井祐一すっぽん・干大根 薬膳煮煮物はすっぽん・干大根薬膳煮です。鼈は日本酒と水を同割で約四時間、あまりグラグラさせずに、じっくりと…煮物・温物・蒸し物・炊合せ10月