อ่านบทความ: ชาวันมูชิเย็นข้าวโพด
Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
สดชื่นเบาสบาย
Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Arakicho "Yotsuya Minemura" (Michelin one star, Japan 2026)
Shohei Minemura
เป็นจานที่ลิ้มรสเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวที่ยืดหยุ่นและก…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 12 ชั่วโมง
Yoshiharu Kasai
มะเขือเทศหวานราดซอสฮากูอิ เป็นจานที่ลิ้มรสความอร่อ…
¥165
เวลาทำ 15 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
เป็นจานที่สมดุลระหว่างหัวไชเท้าขูดกับวัตถุดิบอื่นส…
2 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
ความหวานสง่างามเฉพาะตัวของปูหิมะ ความครีมมี่เข้มข้…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 40 นาที
Kamenoi Hotel Ako
เป็นการพัฒนาซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ที่ใช…
2 ที่ · ¥500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Chitose Funabashi Shunsai Kumagura
กุ้งคุรุมะหั่นเล็กเป็นราว 5 ชิ้น โดยคำนึงถึงความสม…
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ภายใต้หัวข้อ “งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ขอ…
1 ที่ · ¥1,500
Grand Xive Karuizawa
เป็นอาหารที่ใช้ประโยชน์จากอิวานะในฤดูกาล วัตถุดิบท…
5 ที่ · ¥1,150
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Takuma Sunada
ข้าวโพดห่อฟิล์มทั้งเปลือก นึ่งในซึ้งราว 20 นาที เม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ทาซึนะปู ปลาอามาไดหมักคมบุลนไฟ ให้ความร้อนปลาอามาไ…
¥958
เวลาทำ 40 นาที
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ซึ่งเป็นจุดเร…
Kamenoi Hotel Ako
เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ที่ใช้ชาอูหลง ชาวันมูชิม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 30 นาที
Akasaka Shihoan
“น้ำส้มลูกแพร์” เป็นงานแต่โบราณ แต่เมื่อร่วมกับปลา…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 30 นาที
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
1 ที่ · ¥215
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Nihonbashi Shin
Jun Okada
ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อนช่วงชาใหม่ปรุงเป็นรสบ๊วยวาซาบิ ป…
¥330
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ปลาโอและหอยไทราไกแช่น้ำมันลาเวนเดอร์กระเทียม ใส่ลา…
Kamogawa Ryokan Kichimu
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ที่คำนึงถึงการนำเสนออาหาร มัน…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
งานนี้เป็นงานของหวานที่เรียนจากเชฟโอกุมะ ผู้ให้ควา…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
ปลาอายุมีไข่นึ่งน้ำมันราดชิโรซุ ไม่ว่าอย่างไรก็ไม่…
1 ที่ · ¥395
เวลาทำ 2 วัน
Shibuya ENEOS Taijuso
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ภายใต้หัวข้อวิธ…
1 ที่ · ¥460
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 257 รายการ
