SEARCH

ปลาอามาไดและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจินึ่ง ยัดไส้ฟัวกราส์

เป็นการใช้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ปลายฤดู เม…

• 4 ที่ · ¥2,800

• เวลาทำ 30 นาที

ชินโจปูหิมะและซุปใสหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ

เป็นการคิดค้นหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ต้นฤดูเ…

• 6 ที่ · ¥680

• เวลาทำ 40 นาที

ชิราอาเอะผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงราดฟัวกราส์ นิโกโกริแซลมอนและทามาจิมูชิ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) มีสามจาน จานนี้…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ ย่างซอสงากินโจ

เป็นการใช้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ วัตถุดิบฤดูหน…

• 2 ที่ · ¥3,500

• เวลาทำ 2 ชั่วโมง

เป็ดคาวาจิและ “หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ” ย่างทั้งหัว

เป็นอาหารจากหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ในฤดูกาล…

• 4 ที่ · ¥1,800

• เวลาทำ 1 ชั่วโมง

ปลาฮาโมะปลายฤดูและเห็ดมัตสึทาเกะทอดแบบโกโชกุรุมะ เนื้อฟิเลวากิวทอดแบบมิโนะ

อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาฮาโมะปลายฤดูและเห็ดมัตสึทา…

โอวันนิชิกิ ปรุงแบบดอกเบญจมาศ

โอวัน (ซุปใส) โอวันนิชิกิปรุงแบบดอกเบญจมาศ สวยงามท…

ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต…

โบซูชิปลาสาก เห็ดย่างและผักตั้งโอ๋จัดในถ้วยซูดาจิ หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ

อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ ใช้…

ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ ตีไข่ข…