อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งเครื่องหอม ราดน้ำมันรำข้าว
Ginza, Ginza Inaba
ปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งเครื่องหอม ราดน้ำมันรำข้าว
ถือว่ารสอูมามิคือความเข้มข้น (โคกุ) หรือก็คือไขมัน…
¥700
เวลาทำ 30 นาที
ชุ่มฉ่ำ
Ginza, Ginza Inaba
ถือว่ารสอูมามิคือความเข้มข้น (โคกุ) หรือก็คือไขมัน…
¥700
เวลาทำ 30 นาที
FREE
Osaka, Settsukyo Hananosato Onsen Sansuikan
1 ที่ · ¥579
เวลาทำ 40 นาที
Miyanaga
ดึงดูดสายตา: ไอน้ำอุดมสมบูรณ์จากถ่านไม้ ล้อมมะเขือ…
1 ที่ · ¥2,300
เวลาทำ 15 นาที
Yonemura
โรสต์บีฟดองเอโดะอามามิโซะที่ทำเป็นประจำที่ Yonemur…
12 ที่ · ¥14,000
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
คิดค้นอาหารภายใต้ธีม “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอา…
1 ที่ · ¥980
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Black Spring Taichung, Taiwan
การจัดฉากให้รู้สึกถึงความไม่ธรรมดาในการเสิร์ฟอาหาร…
4 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 50 นาที
Ginza Okubo
Kinya Okubo
เมนูเนื้อ “สไตล์สุกี้ยากี้มิโซะสูตรเฉพาะร้าน” ปรุง…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 10 นาที
Arakicho "Yotsuya Minemura" (Michelin one star, Japan 2026)
Shohei Minemura
เป็นจานที่ลิ้มรสเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวที่ยืดหยุ่นและก…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 12 ชั่วโมง
Kagurazaka Marutomi (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Kenichi Onodera
ด้วยบ้านเดิมทำร้านขายเนื้อ จึงใส่ใจกับเนื้อเป็นพิเ…
1 ที่ · ¥1,250
เวลาทำ 45 นาที
Asakusa View Hotel
อาหารย่างน้ำมันแบบดั้งเดิมก็อร่อย แต่อยากทำอาหารย่…
2 ที่ · ¥400
เวลาทำ 15 นาที
Kagurazaka Kurosu
มันจูประกบโรสต์บีฟวากิวขนดำจากคาโกชิมะ ทำโรสต์บีฟจ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Mori no Yu Kira no Sato
เป็นการพัฒนาอาหารญี่ปุ่นที่สร้างจากชาต่างประเทศ ชา…
1 ที่ · ¥1,061
เวลาทำ 30 นาที
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป็นอาหารสำหรับดื่มเหล้าใน…
¥870
เวลาทำ 3 วัน
Tokyo Kappo Terunari
แช่ในไซเกียวมิโซะข้ามคืน แล้วปรุงอุณหภูมิต่ำในเตาอ…
2 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Shibadaimon/Wanmiya
จานเด็ดคือเนื้อวากิวคุโรเกะต้มสไตล์สุกียากี้ ภายใต…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
หมูดำคาโงชิมะโรสต์ชาเขียว ย่างหมูดำคาโงชิมะในกระทะ…
¥154
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 30 นาที
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ในการปรุงเป็ด น่าจะดีที่สุดหากให้ความร้อนโดยตั้งเป…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
เมนูที่เสิร์ฟตั้งแต่เปิดร้าน ด้วยความตั้งใจว่า “อย…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Akasaka "Akasaka Ogino" (formerly Michelin one star)
Satoshi Ogino
อาหารยอดเยี่ยมที่ใช้วัตถุดิบระดับพระเอกของฤดูใบไม้…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 30 นาที
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว เป็นยากิโ…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 วัน
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ทอดเฉพาะผิวอกเป็ดมาคาโมะอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง…
1 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฟัวกราส์ย่างแบบคุวะยากิ…
1 ที่ · ¥475
เวลาทำ 10 นาที
ครั้งนี้เป็นชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) โรสต์บีฟสไตล์ญ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 93 รายการ