Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
28 รายการ
  • 今吉良一

  • อ่านบทความ: หอยนางรมทอดทรงทาวาระ ชีสจัดรูป หัวลิลลี่รูปดอกซาซันกะ และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    หอยนางรมทอดทรงทาวาระ ชีสจัดรูป หัวลิลลี่รูปดอกซาซันกะ และอื่น ๆ

    เริ่มจากเซ็นไซ (จานบนถาด) หอยนางรมทอดทรงทาวาระ ฝาน…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: นิโกโกริกุ้งมากิและฟัวกราส์ หมูต้มนุ่มตั้งเยลลี่แบบริวฟู ชินโจหอยเชลล์ย่างไข่แดง โยโรโดฟุใส่อูนิสด นิโกโกริหอยซาซาเอะเล็ก

    Mitsuhama Shotokan

    นิโกโกริกุ้งมากิและฟัวกราส์ หมูต้มนุ่มตั้งเยลลี่แบบริวฟู ชินโจหอยเชลล์ย่างไข่แดง โยโรโดฟุใส่อูนิสด นิโกโกริหอยซาซาเอะเล็ก

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เนื่องจากเป็นทานาบาตะ (…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะมะเดื่อใส่ถ้วยคาโบสึผสมซันโช ปลาซันมะต้มแบบอาริมะ ไข่ม้วนหนาใส่มุกาโกะวอลนัตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    Mitsuhama Shotokan

    ชิราอาเอะมะเดื่อใส่ถ้วยคาโบสึผสมซันโช ปลาซันมะต้มแบบอาริมะ ไข่ม้วนหนาใส่มุกาโกะวอลนัตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: อามาโอราดไอซิ่งไข่ขาว ฮิวงะนัตสึเซ็ต

    Mitsuhama Shotokan

    อามาโอราดไอซิ่งไข่ขาว ฮิวงะนัตสึเซ็ต

    มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร) คืออามาโอราดไอซิ่งไข่ขาว…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    Mitsuhama Shotokan

    เต้าหู้โยโมงิ แซลมอนฟูจิซังหมักมารีเนด

    จากซากิซึเกะ เต้าหู้โยโมงิ หากจัดรูปเฉพาะโยโมงิในด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ฟักจัดในภาชนะเปลือกฟัก เผือกเล็กอิชิกาวะนึ่งทั้งเปลือก ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฟักทองต้มให้ซึมรส เห็ดหอมต้มอูมานิ

    Mitsuhama Shotokan

    ฟักจัดในภาชนะเปลือกฟัก เผือกเล็กอิชิกาวะนึ่งทั้งเปลือก ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฟักทองต้มให้ซึมรส เห็ดหอมต้มอูมานิ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาหมึกยักษ์ต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ฟิเลเนื้อวัวย่างน้ำมันกลิ่นรมควัน ซอสมัสตาร์ด ปลาดาบเงินห่อเค็นชินย่าง เซ็มเบชีสกุ้งซากุระ

    Mitsuhama Shotokan

    ฟิเลเนื้อวัวย่างน้ำมันกลิ่นรมควัน ซอสมัสตาร์ด ปลาดาบเงินห่อเค็นชินย่าง เซ็มเบชีสกุ้งซากุระ

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ เมลอนลูกเล็กดองเกลือ เซเลอรีดองน้ำส้มหวาน

    Mitsuhama Shotokan

    เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ เมลอนลูกเล็กดองเกลือ เซเลอรีดองน้ำส้มหวาน

    เนื้อสันขาวเป็ดไอกาโมะ กรีดรอยมีดที่ด้านหนัง ย่างใ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: องุ่นเคียวโฮจัดรูป กาโตว์ช็อกโกแลต

    Mitsuhama Shotokan

    องุ่นเคียวโฮจัดรูป กาโตว์ช็อกโกแลต

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุทอดกลิ่นหอม

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาอายุทอดกลิ่นหอม

    ไอซากานะ (จานคั่นระหว่างอาหาร) ปลาอายุทอดกลิ่นหอม…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง

    Mitsuhama Shotokan

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง เครื่องในถ้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ฮามากุริย่างแบบพิเศษ ปลาซาวาระย่างดอกซากุระ

    Mitsuhama Shotokan

    ฮามากุริย่างแบบพิเศษ ปลาซาวาระย่างดอกซากุระ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ฮามากุริย่างแบบพิเศษ ให้ความ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ถั่วลิสง มะเขือม่วงย่าง ปวยเล้ง อูนิสด

    Mitsuhama Shotokan

    เต้าหู้ถั่วลิสง มะเขือม่วงย่าง ปวยเล้ง อูนิสด

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    Mitsuhama Shotokan

    ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: แอปเปิลจัดในถ้วย หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจัดในถ้วย มันฝรั่งม่วงจัดให้เหมือนอะเคบิในถ้วย ปลาไทหมักทรงดอกเบญจมาศ หอยอากาไกหั่นทรงดอกเบญจมาศ

    Mitsuhama Shotokan

    แอปเปิลจัดในถ้วย หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจัดในถ้วย มันฝรั่งม่วงจัดให้เหมือนอะเคบิในถ้วย ปลาไทหมักทรงดอกเบญจมาศ หอยอากาไกหั่นทรงดอกเบญจมาศ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดต้มเคลือบปูนฉาบ หัวไชเท้าทรงตอไม้ต้มแบบชิโนดะ เผือกทรงโคนสนต้มแบบชนบท และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาคินเมไดต้มเคลือบปูนฉาบ หัวไชเท้าทรงตอไม้ต้มแบบชิโนดะ เผือกทรงโคนสนต้มแบบชนบท และอื่น ๆ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาคินเมไดต้ม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ชาบูชาบูปลาคินเมได

    Mitsuhama Shotokan

    ชาบูชาบูปลาคินเมได

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    ต่อมา ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาอามาไดย่างแบบโอก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ทามาจิมูชิ ปลาฮาโมะปลายฤดูลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ กุ้งคุรุมะตัวเล็ก เห็ดมัตสึทาเกะ

    Mitsuhama Shotokan

    ทามาจิมูชิ ปลาฮาโมะปลายฤดูลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ กุ้งคุรุมะตัวเล็ก เห็ดมัตสึทาเกะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิถั่วลันเตาใหม่ ฮิเรียวซุหน่อไม้

    Mitsuhama Shotokan

    ซูรินางาชิถั่วลันเตาใหม่ ฮิเรียวซุหน่อไม้

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิถั่วลันเตาใหม่ ตอนคืนตัว ต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะโอโทชิราดเยลลี่น้ำซุปเดียวกัน

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาฮาโมะโอโทชิราดเยลลี่น้ำซุปเดียวกัน

    ซาชิมิ ปลาฮาโมะโอโทชิ (ลวกน้ำร้อนแช่เย็น) ใช้กระดู…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาเมบารุและหน่อไม้ทอดเคี่ยว ไข่ปลาไทเคี่ยวให้ซึมรส เต้าหู้ย่างเคี่ยวแบบอินากะ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาเมบารุและหน่อไม้ทอดเคี่ยว ไข่ปลาไทเคี่ยวให้ซึมรส เต้าหู้ย่างเคี่ยวแบบอินากะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ครั้งนี้เป็นป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิจัดในส้มนัตสึมิกัง

    Mitsuhama Shotokan

    ซาชิมิจัดในส้มนัตสึมิกัง

    ซาชิมิ ทำเป็นถ้วยส้มนัตสึมิกัง ไม่จัดบนส้มนัตสึมิก…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    Mitsuhama Shotokan

    ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    เนื่องจากเป็นช่วงฤดูนี้ จึงทำซูรินางาชิหัวเทอร์นิป…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน

แสดง 24 จาก 28 รายการ

  • 1
  • 2
Next →
Sort
28รายการ