Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
15 รายการ

  • Noboru Yamamoto

  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะเห็ด ปลาอายุนึ่งน้ำมัน ซูชิไข่แดงกุ้ง หอยเป๋าฮื้อต้มพริกซันโช แอปริคอตนารุโตะ เยลลี่สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง ไข่แปะก๊วย

    Noboru Yamamoto

    ชิราอาเอะเห็ด ปลาอายุนึ่งน้ำมัน ซูชิไข่แดงกุ้ง หอยเป๋าฮื้อต้มพริกซันโช แอปริคอตนารุโตะ เยลลี่สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง ไข่แปะก๊วย

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เนื่องจากเป็นเมนูเดือนก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กันยายน

    • ¥900

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โนชิอาวาบิกับถั่วดำ ตับปลาอังโคม้วนทรงวงปี กุ้งคุรุมะตัวเล็กม้วนมีไข่ (คาเวียร์) ฟุกิทรงหิมุโระ คาสุเตลลาคุวาอิ โฮชิโกะปลาหมึกย่าง ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ

    Noboru Yamamoto

    โนชิอาวาบิกับถั่วดำ ตับปลาอังโคม้วนทรงวงปี กุ้งคุรุมะตัวเล็กม้วนมีไข่ (คาเวียร์) ฟุกิทรงหิมุโระ คาสุเตลลาคุวาอิ โฮชิโกะปลาหมึกย่าง ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ

    ฮัสซุนมงคล โนชิอาวาบิ พับหอยเป๋าฮื้อที่นึ่งจนนุ่ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ลนไฟผิว

    Noboru Yamamoto

    หอยเชลล์ลนไฟผิว

    หอยเชลล์ลนไฟผิว จัดรวมเห็ดมัตสึทาเกะย่าง ผักตั้งโอ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กันยายน

    • ¥600

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ทามาจิมูชิปลาฮาโมะฤดูใบไม้ร่วง

    Noboru Yamamoto

    ทามาจิมูชิปลาฮาโมะฤดูใบไม้ร่วง

    วันกาวาริ (จานแทนโอวัน) ทามาจิมูชิ (นึ่งส่วนผสมไข่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน

    • ¥600

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินย่างน้ำมัน

    Noboru Yamamoto

    ปลาดาบเงินย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาดาบเงินย่างน้ำมัน โรยเกลื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กันยายน

    • ¥900

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด

    Noboru Yamamoto

    ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กันยายน

    • ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมากิ ลิ้นวัวนึ่งมิโซะ

    Noboru Yamamoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมากิ ลิ้นวัวนึ่งมิโซะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเซ็นดันมาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥600

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ข้าวหม้อเล็กไก่ (กลิ่นทรัฟเฟิล)

    Noboru Yamamoto

    ข้าวหม้อเล็กไก่ (กลิ่นทรัฟเฟิล)

    ทำคามาเมชิ (ข้าวหุงในหม้อเล็ก) ไก่ในหม้อเล็กหนึ่งท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กันยายน

    • ¥400

    • เวลาทำ 25 นาที

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นราดมันฝรั่ง ผักออร์แกนิกย่างชูโต

    Noboru Yamamoto

    ปลากะพงญี่ปุ่นราดมันฝรั่ง ผักออร์แกนิกย่างชูโต

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนื่องจากเป็นอาหารใหม่ จึงลอ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥300

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คอนซอมเมเย็นกุ้งคุรุมะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกซ้อนทรัฟเฟิล

    Noboru Yamamoto

    คอนซอมเมเย็นกุ้งคุรุมะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกซ้อนทรัฟเฟิล

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เตรียมไว้สองอย่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม

    • ¥800

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    Noboru Yamamoto

    ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    โอวัน (ซุปใส) ที่ร้านเตรียมปลาบุริขนาดมากกว่า 10 ก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างกลิ่นยูซุ กุ้งมังกรญี่ปุ่นกับต้นหอมฝอยขาว คมบุเทนโจเคี่ยวแบบมันเนน

    Noboru Yamamoto

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างกลิ่นยูซุ กุ้งมังกรญี่ปุ่นกับต้นหอมฝอยขาว คมบุเทนโจเคี่ยวแบบมันเนน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ยูซุลนไฟที่เคียงกับปลาจาระเม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: โอโคเซะบุตสึ

    Noboru Yamamoto

    โอโคเซะบุตสึ

    ซาชิมิ โอโคเซะบุตสึ ลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ (ยูบิกิ) โดยค…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กันยายน

    • ¥500

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    Noboru Yamamoto

    ปลาไหลทะเลม้วนแบบโฮโช ปลาเฮอริงเคี่ยวเงา เผือกทรงปากนกกระเรียน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เพราะภาชนะมีล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ยาการะหมักสาหร่ายคมบุ ปูม้วนสาหร่ายโนริ

    Noboru Yamamoto

    ยาการะหมักสาหร่ายคมบุ ปูม้วนสาหร่ายโนริ

    ฮาชิซึเกะ (จานแรกของคอร์ส) ยาการะหมักสาหร่ายคมบุ ค…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
Sort
15รายการ