อ่านบทความ: เต้าหู้ชีสเชอร์รีHigashine Soen Shingetsuเต้าหู้ชีสเชอร์รีวัตถุดิบดั้งเดิมถูกเลิกรับประทานไปตามยุคสมัย ยามาก…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ร่วงข้นหนืด4 ที่ · ¥1,986เวลาทำ 45 นาที
อ่านบทความ: “ข้าวราดน้ำชาปลาอายุ” จากแม่น้ำนิวกาวะHigashine Soen Shingetsu“ข้าวราดน้ำชาปลาอายุ” จากแม่น้ำนิวกาวะจากอาหารพื้นบ้านของยามากาตะ เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้า…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ร่วงสดชื่นไม่หนัก4 ที่ · ¥2,017เวลาทำ 2 ชั่วโมง
อ่านบทความ: หมีควายต้มรสเกลือHigashine Soen Shingetsuหมีควายต้มรสเกลือเมนูนี้คิดค้นขึ้นด้วยความหวังว่าจะถ่ายทอดวัตถุดิบท…โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)ฤดูใบไม้ร่วงชุ่มฉ่ำ4 ที่ · ¥14,857เวลาทำ 2 ชั่วโมง
อ่านบทความ: ปลาไนทอดซอสหวานHigashine Soen Shingetsuปลาไนทอดซอสหวานอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ที่สร้างอาหารพื้นบ้านของยามาก…อาหารไคเซกิฤดูหนาวมีบรรยากาศ4 ที่ · ¥2,406เวลาทำ 1 ชั่วโมง
