Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
171 รายการ

  • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)

  • อ่านบทความ: ดาเตะอิวานะ ปลาหมึกยักษ์รูปมนเซ็น ปุ่มดูด ฟักทองคินตง

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    ดาเตะอิวานะ ปลาหมึกยักษ์รูปมนเซ็น ปุ่มดูด ฟักทองคินตง

    อาบูริซาชิมิ (ซาชิมิลนไฟ) ดาเตะอิวานะ แบรนด์ของมิย…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อาราอิปลาโคจิ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    อาราอิปลาโคจิ

    อิริซาเกะที่ใช้กับซาชิมิ ใส่อุเมะโบชิ 20 ลูกต่อสาเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาทูน่า ปลาชิมาอาจิ ปลาไท อูนิ หอยเชลล์

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ปลาทูน่า ปลาชิมาอาจิ ปลาไท อูนิ หอยเชลล์

    ซาชิมิ ใช้เหล็กร้อนประทับตัวอักษรที่อ่านว่า “อิวาอ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: อาราอิปลากะพงญี่ปุ่นหั่นแท่ง

    Kagurazaka Restaurant Maki

    อาราอิปลากะพงญี่ปุ่นหั่นแท่ง

    ซาชิมิใช้ปลากะพงญี่ปุ่นอาราอิ (ซาชิมิล้างน้ำเย็นจั…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทโมมิจิจัดทรงดอกเบญจมาศ

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปลาไทโมมิจิจัดทรงดอกเบญจมาศ

    ซาชิมิคือปลาไทโมมิจิ (ปลาไทฤดูใบไม้ร่วง) จัดทรงดอก…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    ซาชิมิ คือหอยสังข์เอโซะ (หอยเปลือกเกลียว) และปลาโอ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาฮาโมะลนไฟผิว อาราอิกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Ginza 1864

    ซาชิมิปลาฮาโมะลนไฟผิว อาราอิกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมได ปลาอาจิ หอยอากากาอิ หอยมิรุกาอิ

    ปลาคินเมได ปลาอาจิ หอยอากากาอิ หอยมิรุกาอิ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระคลุกไข่ปลา เป็นต้น

    ปลาไทซากุระคลุกไข่ปลา เป็นต้น

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นลูกเต๋าเล็ก กุ้งมังกรญี่ปุ่นล้างด้วยทามาซาเกะ ม้วนปลาไทกับผักหลากสี หมึกกระดอง

    ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นลูกเต๋าเล็ก กุ้งมังกรญี่ปุ่นล้างด้วยทามาซาเกะ ม้วนปลาไทกับผักหลากสี หมึกกระดอง

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแปซิฟิกหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Suzuki Kiyoshi

    ปลาค็อดแปซิฟิกหมักกับสาหร่ายคมบุ

    โทฟูโย (เต้าหู้หมักโอกินาว่า) ที่ใช้ในโชยุโทฟูโย ม…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ธันวาคม

    • ¥500

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    ซาชิมิ (โอสึคุริ) ไม่ใช่ซาชิมิแต่เป็นความรู้สึกแบบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ไอนาเมะลนไฟผิว ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน หอยไทราไกหมักโมโรมิ ปลาเข็ม โคบาชิระลวกผิวด้วยน้ำมันหมักสาหร่ายคมบุ

    Takashi Okada

    ไอนาเมะลนไฟผิว ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน หอยไทราไกหมักโมโรมิ ปลาเข็ม โคบาชิระลวกผิวด้วยน้ำมันหมักสาหร่ายคมบุ

    ซาชิมิ แม้จะเป็นซาชิมิที่มักทำให้เบื่อ แต่ได้ใส่คว…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: คาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่ว หอยอากาไกลายเถา

    Akasaka Shozan

    คาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่ว หอยอากาไกลายเถา

    มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) คือคาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หมึกโคยาริอิกะ

    Ginza 1864

    หมึกโคยาริอิกะ

    .

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาทูน่าหั่นยาว ปลาบุริฤดูหนาวหั่นเฉียงบาง

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปลาทูน่าหั่นยาว ปลาบุริฤดูหนาวหั่นเฉียงบาง

    ซาชิมิ เสิร์ฟปลาทูน่าและปลาบุริเป็นยูกินามาสึด้วยห…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดล้างน้ำร้อน

    Mukojima/Chiyoda restaurant

    ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดล้างน้ำร้อน

    ซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ทำให้ปลาไหลทะเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: หอยนึ่ง ตับหอย เทอร์รีนกระเจี๊ยบเขียวกับมันภูเขาญี่ปุ่น

    Kaiseki Kameyama

    หอยนึ่ง ตับหอย เทอร์รีนกระเจี๊ยบเขียวกับมันภูเขาญี่ปุ่น

    ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) คือหอยนึ่ง ปกติหอยนึ่งมัก…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาโอ

    ซาชิมิปลาโอ

    ซาชิมิ แล่ปลาโอเป็นสามชิ้น เจาะด้วยเข็มเล็ก ๆ โรยเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาที่จับได้วันนี้ จัดรวม 5 ชนิด

    ปลาที่จับได้วันนี้ จัดรวม 5 ชนิด

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิจัดแบบฟุกิโยเสะ ปลาทูน่าเมจิ ปลาดาบเงิน

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    ซาชิมิจัดแบบฟุกิโยเสะ ปลาทูน่าเมจิ ปลาดาบเงิน

    ซาชิมิ ไม่ว่าซาชิมิชนิดใดก็ใช้น้ำแข็งเพื่อไม่ให้รู…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอาระกาบุลนไฟผิวหั่นแบบซาชิมิ

    ปลาอาระกาบุลนไฟผิวหั่นแบบซาชิมิ

    ปลาอาระกาบุสำหรับซาชิมิจับได้จากทะเลอาริอาเกะ มีไข…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: งานแกะสลักตกแต่ง

    Kaiseki Kameyama

    งานแกะสลักตกแต่ง

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 171 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
Next →
Sort
171รายการ