อ่านบทความ: มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
มิโซะงารองจาน เต้าหู้งา กุ้งคุรุมะ
มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) โดยปกติควรใช้ถั่วแดง แต่ที่ร้าน…
¥740
เวลาทำ 30 นาที
หอยเป๋าฮื้อ
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) โดยปกติควรใช้ถั่วแดง แต่ที่ร้าน…
¥740
เวลาทำ 30 นาที
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโ…
¥1,450
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Aomori, Apple Palace Aomori
“อิจิโกะนิอูนิและหอยเป๋าฮื้อ” เป็นอาหารพื้นบ้านดั้…
1 ที่ · ¥2,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Otemachi Tokyo Kaikan
เปิดเรื่องอาวาบิ (เป๋าฮื้อ) เป๋าฮื้ออิโซเบะ ขูดส่ว…
¥2,540
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป๋าฮื้อเอโซะย่างไข่ป…
¥1,350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori
วัตถุดิบทั้งหมดใช้ของจากอิวากิ ม้วนปลาไทกับโกโบเป็…
¥345
เวลาทำ 30 นาที
หน่อไม้ฝรั่งเขียวที่แช่ในดาชิคมบุ และหน่อไม้ฝรั่งข…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
1 ที่ · ¥358
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาห…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 30 นาที
Otemachi Tokyo Kaikan
ครั้งนี้จะแนะนำงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้…
16 ที่ · ¥500
เวลาทำ 8 นาที
Kagurazaka Shozantei
จัดทำโดยคำนึงถึงซอสที่ดึงรสและกลิ่นของวัตถุดิบซึ่ง…
1 ที่ · ¥480
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ภายใต้โจทย์ “ซอส” ได้ลองคิดซอสที่เรียบง่ายและไม่ข่…
2 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี จานนี้เป…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
แสดง 14 จาก 86 รายการ
