Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
298 รายการ
  • เห็ด

  • อ่านบทความ: ปูม้า มัตสึทาเกะปลายฤดู ซุยกิ เบญจมาศเหลือง

    ปูม้า มัตสึทาเกะปลายฤดู ซุยกิ เบญจมาศเหลือง

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ผสมโชยุสีอ่อนและน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดู

    ปลาฮาโมะปลายฤดู

    โอวัน (ซุปใส) ประเภทนิโมโนะ ใช้ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิว

    ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิว

    ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิวในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปูเซ็ตรากบัว

    ปูเซ็ตรากบัว

    โอวัน (ซุปใส) คือปูเซ็ตรากบัว รากบัวต้องแช่ในน้ำผส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: สันในไก่และเห็ดไมตาเกะย่างบนใบโฮบะ

    Tsukiji Tamura

    สันในไก่และเห็ดไมตาเกะย่างบนใบโฮบะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือสันในไก่และเห็ดไมตาเกะย่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นผัดเนยปรุงกลิ่น

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นผัดเนยปรุงกลิ่น

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นผัดเนยปรุงกล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อาหารทะเลย่างบนหิน

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    อาหารทะเลย่างบนหิน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) อาหารทะเลย่างบนหินเป็นเมนูขึ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นหั่นฝอยละเอียด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างยอดอ่อนฤดูใบไม้ผลิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นหั่นฝอยละเอียด

    แบบดั้งเดิมคือกุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างยอดอ่อนฤดูใบไม้ผ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ผักโขมกดแบบมัตสึมาเอะ เห็ดมัตสึทาเกะแบบโอฮาระกิ

    ผักโขมกดแบบมัตสึมาเอะ เห็ดมัตสึทาเกะแบบโอฮาระกิ

    ผักโขมกดแบบมัตสึมาเอะ ลวกผักโขมหนึ่งครั้ง แช่ในน้ำ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โอวันนกกระทา

    Yaesu Kappo Shimamura

    โอวันนกกระทา

    โอวัน (ซุปใส) คือโอวันนกกระทา ปั้นเนื้อนกกระทาและเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หูฉลามนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชุดฟูแห้งสีสันฤดูใบไม้ร่วง

    Kansai Chefs Association

    หูฉลามนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชุดฟูแห้งสีสันฤดูใบไม้ร่วง

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หม้อไฟโชไน ปลาค็อดดงการะนิ

    Japanese Cuisine Ginza Kogama

    หม้อไฟโชไน ปลาค็อดดงการะนิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หม้อไฟโชไนปลาค็อดดงการะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซึมิเระนกกระทาใส่อาวะฟุ

    ซึมิเระนกกระทาใส่อาวะฟุ

    ในโอวัน (ซุปใส) นกกระทาห่อชิราทามะ ใช้เนื้อส่วนต้น…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: แครอททรงใบเมเปิล

    Kansai Chefs Association

    แครอททรงใบเมเปิล

    ก่อนอื่น มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) (1) ต้มผักในน้ำเกลือจน…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฟักปลายฤดูปรุงแบบโนปเปะ ฮิเรียวซุหอยเป๋าฮื้อ

    Itako Japanese Cuisine Yamauchi

    ฟักปลายฤดูปรุงแบบโนปเปะ ฮิเรียวซุหอยเป๋าฮื้อ

    ●ฮิเรียวซุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) หอยเป๋าฮื้อ ทำเนื้อแ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นต้ม

    หม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นต้ม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือหม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะปลาคิสุและถั่วปากอ้า

    ทากิอาวาเสะปลาคิสุและถั่วปากอ้า

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เห็ดชิเมจิแท้ดองรำข้าว

    เห็ดชิเมจิแท้ดองรำข้าว

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งอากาซะ

    กุ้งอากาซะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ย่างเกลือกุ้งอากา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลอิราโกะรมควัน

    ปลาไหลทะเลอิราโกะรมควัน

    ปลาไหลทะเลอิราโกะเป็นปลาที่มีไขมันมาก แช่ในสาเก โช…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กคานามาจิ

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กคานามาจิ

    ผักเอโดะโตเกียวยังมีปริมาณผลิตน้อย แต่เกษตรกร สหกร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะและเห็ดมัตสึทาเกะย่างบนหิน

    ปลาฮาโมะและเห็ดมัตสึทาเกะย่างบนหิน

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ประกบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวห่อใบคุสึย่าง

    ปลาจาระเม็ดขาวห่อใบคุสึย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใช้เตาถ่านแบบโบราณ (ฮิบาจิ)…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 298 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
Next →
Sort
298รายการ