Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
298 รายการ

  • เห็ด

  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างไซเกียว โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ปูทาราบะย่างมิโซะ มัตสึทาเกะย่าง

    ปลาสากย่างไซเกียว โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ปูทาราบะย่างมิโซะ มัตสึทาเกะย่าง

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ทำคว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นิโกโกริปลาปักเป้า เห็ดชิเมจิย่างกับอิกุระ นามาสึปูห้าสี

    นิโกโกริปลาปักเป้า เห็ดชิเมจิย่างกับอิกุระ นามาสึปูห้าสี

    จานนำ (มาเอซาระ) ทำ 3 อย่างโดยใช้น้ำส้มสายชูที่มีล…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กราแต็งอาหารทะเลสไตล์อาหารญี่ปุ่น

    กราแต็งอาหารทะเลสไตล์อาหารญี่ปุ่น

    กราแต็งอาหารทะเลสไตล์อาหารญี่ปุ่น เพราะเป็นอาหารญี…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นอูมานิ ฟักหั่นแบบดอกธิสเซิล ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสบาง ไข่ปลาไทกับเห็ดหอมต้มรวม กะหล่ำดาว

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นอูมานิ ฟักหั่นแบบดอกธิสเซิล ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสบาง ไข่ปลาไทกับเห็ดหอมต้มรวม กะหล่ำดาว

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เป็นนิโมโนะเย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิ

    โดบินมูชิ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง เต้าหู้งา

    Tokyo Airport Restaurant

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง เต้าหู้งา

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่างของโอวัน ครั้งนี้ทอดในน้ำม…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอิวานะคลุกแป้งคุสึ

    Grand Xive Karuizawa

    ปลาอิวานะคลุกแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอิวานะคลุกแป้งคุสึ เตรียมปลาอิวาน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อิโซโยอิ ยากิบิตาชิปลาคินกิ ผักกาดขาวนึ่งแบบฮากาตะ

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    อิโซโยอิ ยากิบิตาชิปลาคินกิ ผักกาดขาวนึ่งแบบฮากาตะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง อิโซโย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวฮัปโปดาชิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศติดใบ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเคี่ยวเงา เห็ดหอมอุมานิ แครอทรูปใบเมเปิล ฟักทองรูปใบแปะก๊วย ถั่วแขก

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวฮัปโปดาชิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศติดใบ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเคี่ยวเงา เห็ดหอมอุมานิ แครอทรูปใบเมเปิล ฟักทองรูปใบแปะก๊วย ถั่วแขก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดในจานใหญ่ ใช้ภาชนะโก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงราดซอสข้นเห็ด

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงราดซอสข้นเห็ด

    ชาบูโมจิในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) แซลมอนฤดูใบไม้ร่…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างน้ำมัน

    ปลาสากย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากย่างน้ำมัน กรีดรอยบนหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ (สน ไผ่ บ๊วย)

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ทากิอาวาเสะ (สน ไผ่ บ๊วย)

    ทากิอาวาเสะ เผือกเกียวโตต่างจากเผือกทั่วไปตรงที่ไม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปแบบเซมบะ ปลาซาบะรอยย่าง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศ

    Yaesu Kappo Shimamura

    ซุปแบบเซมบะ ปลาซาบะรอยย่าง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศ

    โอวัน (ซุปใส) ซุปแบบเซมบะ เป็นจานที่ได้เรียนมาตอนส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง ม้วนชิโนดะปลาไทอ่อนย่างสาเก

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง ม้วนชิโนดะปลาไทอ่อนย่างสาเก

    ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง เป็นการ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หม้อฮาริฮาริทสึกุเนะเป็ดไอกาโมะคาวาจิ

    หม้อฮาริฮาริทสึกุเนะเป็ดไอกาโมะคาวาจิ

    นิโมโนะกาวาริ (จานแทนอาหารต้มในน้ำซุป) หม้อฮาริฮาร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    ไอซากานะ (จานเคียง) ครั้งนี้แป้งของปูย่างในกระดองใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ ฮิเรียวซุ

    เอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ ฮิเรียวซุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ แช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสี เต้าหู้เทียมมัตสึทาเกะ ดอกเบญจมาศหัวลิลลี่ ผักฤดูใบไม้ร่วงม้วนแบบโทจิ กุ้งคุรุมะเกรดมากิในหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นคว้าน

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสี เต้าหู้เทียมมัตสึทาเกะ ดอกเบญจมาศหัวลิลลี่ ผักฤดูใบไม้ร่วงม้วนแบบโทจิ กุ้งคุรุมะเกรดมากิในหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นคว้าน

    ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสีทำโดยปอกเปลือกฟักทอง นึ่ง ก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจฮามากุริไข่แดง หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิกับปูเซ็ตด้วยแป้งคุสึ ปลาเมบารุนึ่งน้ำมัน

    Saryo Ichimatsu

    ชินโจฮามากุริไข่แดง หัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิกับปูเซ็ตด้วยแป้งคุสึ ปลาเมบารุนึ่งน้ำมัน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ชินโจฮามากุริ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: มันภูเขาญี่ปุ่นขูดนึ่ง

    Tokyo Airport Restaurant

    มันภูเขาญี่ปุ่นขูดนึ่ง

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวากิวสันนอกย่างรสหอม

    เนื้อวากิวสันนอกย่างรสหอม

    ต่อไปยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือเนื้อวากิวสันนอกย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาบุริกับหัวไชเท้า

    ปลาบุริกับหัวไชเท้า

    ปลาบุริกับหัวไชเท้าในถ้วยเล็ก คือห่อปลาบุริด้วยหัว…

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวแบบดอกเบญจมาศ ไข่ปลาค็อดสดม้วนสาหร่ายคมบุ คุวาอิดำบิดห่อ แครอททรงดอกบ๊วย เห็ดดำเคี่ยวบ๊วย กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวแบบโยชิโนะ ฟุกิต้นฤดูเคี่ยวคงสีเขียว

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวแบบดอกเบญจมาศ ไข่ปลาค็อดสดม้วนสาหร่ายคมบุ คุวาอิดำบิดห่อ แครอททรงดอกบ๊วย เห็ดดำเคี่ยวบ๊วย กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวแบบโยชิโนะ ฟุกิต้นฤดูเคี่ยวคงสีเขียว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวแบบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม

แสดง 24 จาก 298 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 13
Next →
Sort
298รายการ