SEARCH

ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

ปลาอามาไดของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบ…

มันเทศซัตสึมะ (มันเทศย่าง) นางาอิโมะย่างมิโซะอูนิ ปูหิมะย่างซ้อนชั้น ชินโจย่างแบบกำแพงหิน เป็ดย่างแบบอาเกโบโนะ ลูกพลับแห้งยัดไส้ แปะก๊วยคลุกไข่

ในชินโจย่างแบบกำแพงหินของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปอก…

มิซุกาชิ (ลูกพลับ 3 แบบ) มูสลูกพลับ ลูกพลับคอมโพต ไอศกรีมลูกพลับ

ลูกค้าของทางร้านช่วงกลางวันเป็นผู้หญิงที่มาไหว้ค่อ…

หมูดำคาโงชิมะและถั่วลันเตาหวานรสขิง ปลาคัมปาจิหมักกับสาหร่ายคมบุ ชินโจชาเขียวเสียบไม้ กุ้งตัวเล็ก หอยซาซาเอะเล็กสมุนไพร ปลาฮิเมมาสึม้วนแบบคินูตะ เอชาเรตห่อแฮมดิบ

หมูดำคาโงชิมะและถั่วลันเตาหวานรสขิง ทำถั่วลันเตาหว…

• ¥606

• เวลาทำ 1 ชั่วโมง

ชากินหนังปลาปักเป้าใส่ชิราโกะ หัวไชเท้าดำจากเมืองเคโฮกุ เกียวโต

โอวันโมริ (จัดซุปใส) ชากินหนังปลาปักเป้าใส่ชิราโกะ…

เผือกเคี่ยวฮัปโปดาชิ หน่อไม้อ่อนเคี่ยว แครอทเคี่ยวเนื้อบ๊วยบด ลูกชิ้นนกกระทา ถั่วลันเตาสแนป

สันเป็ดไอกาโมะ

หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอังคิโมะราดซอสข้นปอนสึ หัวไชเท้าไส้แดงและวากาเมะมีไข่ มุกาโกะแบบกำแพงหิน ชิชาโตคลุกมัสตาร์ดญี่ปุ่น ม้วนเป็ดไอกาโมะแบบนัมบัน คินปิระซอสเดมิมิโซะ มันเทศต้มเลมอน

หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอังคิโมะราดปอนสึของอาหารเรียก…

วาราบิม้วนปลาเข็ม ปลาเข็มหมักสาหร่ายคมบุ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) วาราบิม้วนปลาเข…

อูนิตั้งเยลลี่ สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริงยัดไส้ กั้งคลุกแบบวากากุสะ นิโกโกริปลาหมึกยักษ์ ปลาอายุวัยอ่อนต้มแบบโคชู ปลาเข็มหมักแบบโชบุ เป็ดไอกาโมะตั้งทรงหิน

ปลาอายุวัยอ่อนต้มแบบโคชูในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไ…

ซุปแดง และอื่น ๆ

ซุปแดงในโอวันเป็นวังกะวาริ (จานแทนโอวัน) เสิร์ฟจริ…

ลูกพลับแห้งคลุกชิโระซุ

ลูกพลับแห้งคลุกชิโระซุ (ซอสน้ำส้มสายชูกับเต้าหู้)…

ปลาบุริม้วนหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจากฮิมิ

แปะก๊วยโมจิในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ถ้าทอดเปล่…

เต้าหู้ซากุระ

กุ้งคุรุมะตัวเล็กย่างไข่แดง เป็ดนึ่งแบบฮากาตะ เซ็มเบแปะก๊วย โกโบเป็นหลอด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างดองในฐานหมัก เต้าหู้ใบแปะก๊วย

กุ้งคุรุมะตัวเล็กย่างไข่แดง นำแกนที่ได้ตอนทำโกโบเป…

ปลาปักเป้าเสือคลุกไข่ดองรำข้าวป่น หมึกตัดรูปแท่งน้ำแข็งกับครีมไข่แดง เนื้อวาฬแช่ราดชิโรซุ หอยอากาไกและก้านเผือกราดนานิวะมิโซะ ชิราโกะปลาค็อดดองไซเกียว บ๊วยม้วน ต้นหอมญี่ปุ่นชิโมนิตะยัดไส้ย่างจิ้มซอส หัวลิลลี่ห่อโนชิอุเมะ เห็ดหอมม้วนริบบิ้นเผือกแบบโอริเบะ ผักกาดหอมก้านดองโคจิ ชิเมจิและเซริคลุกแบบสึการุ

ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาปักเป้าเสือคลุกไข่…

ปูขนเคกานิแกะเนื้อ กุ้งคุรุมะแบบบินโร ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่มปลาคิสุ ซูชิสีทอง พริกมังกันจิแดงยัดไส้ทอด นางาอิโมะทรงท่อ แซลมอนเคจิ

ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่มของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ…

ปลาจาระเม็ดขาวย่างชิโอโคจิ ปลาคินกิย่างแบบยูอัน

โคจิยากิ (ย่างโคจิ) ในอาหารปลาย่าง ใช้ชิโอโคจิสำเร…

เต้าหู้งานุ่ม

ทางร้านเป็นร้านไคเซกิ แต่เตรียมวัตถุดิบดี ๆ และทำเ…

ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างราดยูซุมิโซะ กุ้งคามะอาเงะย่างงาเกลือ สันในไก่ยาวาตะมากิ มันรูปดอกเบญจมาศย่างสีทอง มันรูปใบเบญจมาศย่างอูนิ

ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างของยากิซากานะ (ปลาย่าง…

นางาอิโมะย่างแบบชินชู

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) นางาอิโมะ (มันยาวญี่ปุ่น) ย่…

มะเดื่อคลุกซาวร์ครีม

เต้าหู้หน่อไม้

เต้าหู้หน่อไม้ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)…

กุ้งโบตัน ถั่วลิสงยาจิมาตะรมขี้เลื่อย พริกฟุชิมิแดง ส้มคาโบสุควักไส้ ปูและผักตั้งโอ๋ลวกแช่น้ำซุป เผือกเล็กโทมิซาโตะย่างชูโต กั้งมีไข่แบบเมะมากิ ไข่ปลาโคมาอิต้มชิกุเระ เมนไทโกะเซ็ตสีใบเมเปิล ครีบปลาปักเป้าดองนัมบัน คุวาอิเล็ก ขนมมันเทศรูปใบแปะก๊วย แปะก๊วยเกลือ

ลูกค้าของทางร้านตอนกลางวันเป็นผู้หญิงที่มาไหว้วัดซ…