Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ

  • ปลา

  • อ่านบทความ: ปลาคาเรอิย่างลมเขียว เนื้อวัวย่างแบบโยชิโนะ

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    ปลาคาเรอิย่างลมเขียว เนื้อวัวย่างแบบโยชิโนะ

    ซอสของปลาคาเรอิย่างลมเขียวในยากิโมโนะ (อาหารย่าง)…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งเมล็ดบัควีต

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ปลาอามาไดนึ่งเมล็ดบัควีต

    ปลาอามาไดนึ่งเมล็ดบัควีต ผสมบัควีตใหม่ที่นึ่งแล้วก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างกรีดลายโคนสน ฮามากุริย่างเปล่า หอยฮกกิย่างห่อสาหร่ายโนริ

    ปลาอามาไดย่างกรีดลายโคนสน ฮามากุริย่างเปล่า หอยฮกกิย่างห่อสาหร่ายโนริ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ทำเป็นโฮราคุยากิ โฮโรกุยากิด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่ายโนริ

    ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่ายโนริ

    กิองโบของอาหารทอด ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่าย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะฤดูใบไม้ร่วงลนไฟม้วนฟักปลายฤดูแบบเซมบะ

    ปลาซาบะฤดูใบไม้ร่วงลนไฟม้วนฟักปลายฤดูแบบเซมบะ

    โอวัน (ซุปใส) แบบเซมบะ โรยเกลือและสาเกบนเศษปลาซาบะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ม้วนปูกับดอกเบญจมาศ ลูกพลับชิราอาเอะ ก้านเผือกราดซอสข้นชูโต

    ม้วนปูกับดอกเบญจมาศ ลูกพลับชิราอาเอะ ก้านเผือกราดซอสข้นชูโต

    ปูม้วนเบญจมาศในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างชูโต

    ปลาสากย่างชูโต

    น้ำหมักชูโตของปลาสากย่างชูโตในยากิโมโนะ (อาหารย่าง…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: คามาโบโกะรูปใบเมเปิล มันเทศรูปลูกโอ๊ก พระจันทร์ในหน้าต่าง ลูกชิ้นวอลนัท ลิ้นวัวรูปใบไม้

    Otemachi Tokyo Kaikan

    คามาโบโกะรูปใบเมเปิล มันเทศรูปลูกโอ๊ก พระจันทร์ในหน้าต่าง ลูกชิ้นวอลนัท ลิ้นวัวรูปใบไม้

    คามาโบโกะรูปใบเมเปิลของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะต้มอุมา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ ลวกอุโดะเบา ๆ แล้วปั่นด้วยเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกราส์

    ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกราส์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาฮาโมะ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    เยลลี่ปลาฮาโมะ

    ทางร้านปกติเสิร์ฟซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสีทองย่างเกลือ

    ปลาไหลทะเลสีทองย่างเกลือ

    ทางร้านเริ่มต้นเมื่อกว่า 50 ปีก่อนในฐานะร้านสุกียา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิ

    โดบินมูชิ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาชิราอุโอะห่อทอด ม้วนเซ็นดันกุ้งคุรุมะและเห็ดหอมทอดแป้งบาง

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ปลาชิราอุโอะห่อทอด ม้วนเซ็นดันกุ้งคุรุมะและเห็ดหอมทอดแป้งบาง

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปข้นแป้งคุสึบาง ชะกินปลาอามาไดกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ

    ซุปข้นแป้งคุสึบาง ชะกินปลาอามาไดกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ

    ชะกินปลาอามาไดกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิของโอวั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราทามะเอดามาเมะ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ชิราทามะเอดามาเมะ

    น้ำส้มสายชูปรุงรสสำหรับซุป (สุอิซุ) ของชิราทามะเอด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะผึ่งลม

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ปลาฮาโมะผึ่งลม

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาทั้งหมดโรยเก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลผึ่งลม

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ปลาไหลทะเลผึ่งลม

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาทั้งหมดโรยเก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เมล็ดโซบะ ถั่วปากอ้า และข้าวราดน้ำซุปปลาอิวานะแบบคามาเมชิ

    Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel

    Tetsuo Komamura

    เมล็ดโซบะ ถั่วปากอ้า และข้าวราดน้ำซุปปลาอิวานะแบบคามาเมชิ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ข้าวเหนียวนึ่งปลาไหลญี่ปุ่นห่อใบซาซะ ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะห่อใบซาซะ

    Ise-sada Main Store

    ข้าวเหนียวนึ่งปลาไหลญี่ปุ่นห่อใบซาซะ ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะห่อใบซาซะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดหมักดอกเบญจมาศ

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    ปลาอามาไดหมักดอกเบญจมาศ

    ซากิซึเกะจานที่สองคือปลาอามาไดหมักดอกเบญจมาศ แล่ปล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะคลุกแป้งคุสึต้มหวานเค็มกลิ่นยูซุโคโช มะเขือม่วงกลมและกระเจี๊ยบเขียวต้มแช่น้ำซุป

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ปลาฮาโมะคลุกแป้งคุสึต้มหวานเค็มกลิ่นยูซุโคโช มะเขือม่วงกลมและกระเจี๊ยบเขียวต้มแช่น้ำซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จานนี้ทำให้เข้ากับไวน์แ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาฮาโมะและหน่ออ่อนเผือกแช่น้ำซุป

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    ไข่ปลาฮาโมะและหน่ออ่อนเผือกแช่น้ำซุป

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 27
  • 28
  • 29
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ