Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ

  • ปลา

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ปลาคิสุหมักคมบุ ม้วนแซลมอนรมควันร้อน คินุตะมากิปู

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ปลาคิสุหมักคมบุ ม้วนแซลมอนรมควันร้อน คินุตะมากิปู

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือ “ชิราชิสีฤดูใ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: จัดเป็นดอกไฮเดรนเยีย

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    จัดเป็นดอกไฮเดรนเยีย

    ปลาโคจิในซาชิมิ ถ้าเป็นปลาเป็น ต่อให้คิดว่าเอาก้าง…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชา

    ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชา

    ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชาในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    Atami Ginsharizawa

    คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    ชิมเปรียบเทียบรสโดโจ คาบายากิโดโจ ผ่าโดโจ (ปลาโลช)…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสาเก

    Omiya Fish Master

    ปลาอามาไดย่างสาเก

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Omiya Fish Master

    ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    เริ่มอธิบายมื้ออาหาร ก่อนอื่นคือมุโคซึเกะ (ซาชิมิ)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลียว กุ้งทอดเคลือบอาราเระ

    Hakone Yumoto Senkei

    โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลียว กุ้งทอดเคลือบอาราเระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลีย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะแบบโอฮาระกิ ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุซ้อนชั้น

    Ajikobo Suisen

    กุ้งคุรุมะแบบโอฮาระกิ ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุซ้อนชั้น

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) กุ้งคุรุมะแบบโอฮา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคโทโมซุ ปลาอังโคหั่นบาง

    Akasaka Shozan

    ปลาอังโคโทโมซุ ปลาอังโคหั่นบาง

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) ในเอกสารบันทึกว่าร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตากข้ามคืน

    ปลาอามาไดตากข้ามคืน

    โอวันโมริที่ 6 (ฮางิ) ในยามากูจิมีปลาอามาไดตัวเล็ก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจรากบัว

    ชินโจรากบัว

    โอวันโมริที่ 3 (อิวากูนิ ฮางิ) ชินโจที่ผสมรากบัวอิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ทาทากิปลาปักเป้ามาปลาปักเป้า

    ทาทากิปลาปักเป้ามาปลาปักเป้า

    ซากิซึเกะที่ 1 (นางาโตะ) พูดถึงยามากูจิก็นึกถึงปลา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอกลับฤดูทอดเคลือบโอคากิ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาโอกลับฤดูทอดเคลือบโอคากิ

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างทาเดะมิโซะ เห็ดหอมฮารุโกะทอดเมล็ดป๊อปปี้

    Japanese Chef Kyoyukai

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างทาเดะมิโซะ เห็ดหอมฮารุโกะทอดเมล็ดป๊อปปี้

    ยากิโมโนะ ทาเดะของปลากะพงญี่ปุ่นย่างทาเดะมิโซะ ใช้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ดาเตะอิวานะ ปลาหมึกยักษ์รูปมนเซ็น ปุ่มดูด ฟักทองคินตง

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    ดาเตะอิวานะ ปลาหมึกยักษ์รูปมนเซ็น ปุ่มดูด ฟักทองคินตง

    อาบูริซาชิมิ (ซาชิมิลนไฟ) ดาเตะอิวานะ แบรนด์ของมิย…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: อาราอิปลาโคจิ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    อาราอิปลาโคจิ

    อิริซาเกะที่ใช้กับซาชิมิ ใส่อุเมะโบชิ 20 ลูกต่อสาเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าคางามิต้มซึมน้ำซุป ปลาเฮอร์ริงกับสาหร่ายคมบุต้มอุมะนิ

    Yanagibashi Kameseirou

    หัวไชเท้าคางามิต้มซึมน้ำซุป ปลาเฮอร์ริงกับสาหร่ายคมบุต้มอุมะนิ

    หัวไชเท้าคางามิต้มซึมน้ำซุป เคี่ยวหัวไชเท้าโชโกอิน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง เห็ดหอมอุราจิโระกับปลาทูน่าชูโต

    Yoshiharu Kasai

    ปลาเฮอริง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วง เห็ดหอมอุราจิโระกับปลาทูน่าชูโต

    ปลาเฮอริงและมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงในทากิอาวาเสะ (ข…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโฮโช

    JX Group Roppongi Club

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโฮโช

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบโฮโช…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: อาราอิปลากะพงญี่ปุ่นหั่นแท่ง

    Kagurazaka Restaurant Maki

    อาราอิปลากะพงญี่ปุ่นหั่นแท่ง

    ซาชิมิใช้ปลากะพงญี่ปุ่นอาราอิ (ซาชิมิล้างน้ำเย็นจั…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หมึกยาริ

    หมึกยาริ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เริ่มจากจัดหมึก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างสามสี กุ้งคุรุมะ ปลาคิสุ เนื้อวัวสันนอก ทาระโนะเมะทอดแบบฮากุเซ็น

    หน่อไม้ย่างสามสี กุ้งคุรุมะ ปลาคิสุ เนื้อวัวสันนอก ทาระโนะเมะทอดแบบฮากุเซ็น

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือหน่อไม้ย่างสามสี เตรียมหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะบนเปลือกไผ่

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะบนเปลือกไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือย่างบนเปลือกไผ่ ปลาอามาได…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซายอริม้วนพริกอามานากะทอด หอยไทราไกทอดแบบพิเศษ ปูหิมะทอดเส้นใยขาว

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาซายอริม้วนพริกอามานากะทอด หอยไทราไกทอดแบบพิเศษ ปูหิมะทอดเส้นใยขาว

    หอยไทราไกทอดแบบพิเศษทำโดยจัดหอยไทราไกเป็นแบบฮากาตะ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กุมภาพันธ์

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 31
  • 32
  • 33
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ