Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ

  • ปลา

  • อ่านบทความ: ปลาบุริต้มนุ่มราดซอสข้น

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ปลาบุริต้มนุ่มราดซอสข้น

    เห็ดโอจิบะทาเกะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นเห…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะ

    ปลาโนโดกุโระของปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะในยากิซา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ส่วนอุเนะของวาฬเคี่ยวแบบอินากะ

    Ginza 1864

    ส่วนอุเนะของวาฬเคี่ยวแบบอินากะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ส่วนอุเนะของวาฬเคี่ยวแบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปรมควัน

    Atami Ginsharizawa

    ปลาคาร์ปรมควัน

    ปลาคาร์ปรมควัน ลดเวลานึ่งย่างปลาคาร์ปให้สั้นลงเพื่…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุเคี่ยวน้ำส้ม

    ปลาอายุเคี่ยวน้ำส้ม

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาอายุเคี่ยวน้ำส…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุนึ่งแบบมัตสึมาเอะ

    ลูกปลาอายุนึ่งแบบมัตสึมาเอะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ลูกปลาอายุนึ่งแบบ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ไอนาเมะลนไฟผิว ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน หอยไทราไกหมักโมโรมิ ปลาเข็ม โคบาชิระลวกผิวด้วยน้ำมันหมักสาหร่ายคมบุ

    Takashi Okada

    ไอนาเมะลนไฟผิว ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน หอยไทราไกหมักโมโรมิ ปลาเข็ม โคบาชิระลวกผิวด้วยน้ำมันหมักสาหร่ายคมบุ

    ซาชิมิ แม้จะเป็นซาชิมิที่มักทำให้เบื่อ แต่ได้ใส่คว…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: คาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่ว หอยอากาไกลายเถา

    Akasaka Shozan

    คาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่ว หอยอากาไกลายเถา

    มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) คือคาคิอาเอะปลาไทกับคาราซูมิคั่…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หมึกโคยาริอิกะ

    Ginza 1864

    หมึกโคยาริอิกะ

    .

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซูชิไข่ม้วนปลาไหลญี่ปุ่น

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ซูชิไข่ม้วนปลาไหลญี่ปุ่น

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะคลุกเผ็ด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาซันมะคลุกเผ็ด

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาบุริฤดูหนาวต้มแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะและหัวไชเท้าทรงยูกิวะต้มให้ซึมรส

    ปลาบุริฤดูหนาวต้มแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะและหัวไชเท้าทรงยูกิวะต้มให้ซึมรส

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งคุรุมะและหัวไชเท้าท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลและผักฤดูร้อนราดซอสข้นน้ำส้มสายชูดำ

    Yoshiharu Kasai

    ปลาไหลทะเลและผักฤดูร้อนราดซอสข้นน้ำส้มสายชูดำ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาไหลทะเลและผักฤดูร้อนราดซอส…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวเหนียวนึ่งปลาคิสุ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ข้าวเหนียวนึ่งปลาคิสุ

    ดาชิคุสะ เผาก้างของปลาคิสุที่เหลือจากการทำข้าวและก…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาทูน่าหั่นยาว ปลาบุริฤดูหนาวหั่นเฉียงบาง

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปลาทูน่าหั่นยาว ปลาบุริฤดูหนาวหั่นเฉียงบาง

    ซาชิมิ เสิร์ฟปลาทูน่าและปลาบุริเป็นยูกินามาสึด้วยห…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะยัดหน่อไม้ฝรั่งทอด รากบัวดอกไม้สอดไส้ชินโจกุ้งทอด ปลาชิราอุโอะมัดชุบไข่แดงทอด โคชิอาบุระทอดแป้งบาง

    Tsukiji, Shin-Miura Main Branch

    กุ้งคุรุมะยัดหน่อไม้ฝรั่งทอด รากบัวดอกไม้สอดไส้ชินโจกุ้งทอด ปลาชิราอุโอะมัดชุบไข่แดงทอด โคชิอาบุระทอดแป้งบาง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งคุรุมะยัดหน่อไม้ฝรั่งทอด…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าปลายฤดูนึ่งสาเก

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    ปลาปักเป้าปลายฤดูนึ่งสาเก

    ซูซากานะ (จานน้ำส้มสายชู) วิธีให้ความร้อนปลาปักเป้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่งฝอย ปลาปักเป้าทอดเครื่องหอม

    Yanagibashi Kameseirou

    ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่งฝอย ปลาปักเป้าทอดเครื่องหอม

    คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่ง…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: อาหารคลุกไข่แดง ปลาเฮอริงอุมานิ

    อาหารคลุกไข่แดง ปลาเฮอริงอุมานิ

    ก่อนอื่นคืออาหารคลุกไข่แดงในฮาชิซึเกะ (จานแรกที่วา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะหมักช็อตซึรุตากข้ามคืน ฟองเต้าหู้ย่างงา วอลนัทราด

    ปลาซาบะหมักช็อตซึรุตากข้ามคืน ฟองเต้าหู้ย่างงา วอลนัทราด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซาบะหมักช็อตซึรุตากข้ามคื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดล้างน้ำร้อน

    Mukojima/Chiyoda restaurant

    ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดล้างน้ำร้อน

    ซาชิมิ ปลาไหลทะเลสดหั่นบางแบบซาชิมิ ทำให้ปลาไหลทะเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) ทำปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ อุโด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุโยนาโกะซึเกะ ริซอตโตบ๊วยแดง หอยเชลล์และปลาหมึกโกไฮซึเกะ

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    ปลาอายุโยนาโกะซึเกะ ริซอตโตบ๊วยแดง หอยเชลล์และปลาหมึกโกไฮซึเกะ

    ปลาอายุโยนาโกะซึเกะของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ขูดเกล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 34
  • 35
  • 36
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ