Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ
  • ปลา

  • อ่านบทความ: ซูชิปลาอายุเล็กทั้งตัว รากบัวทรงดอกไม้ ถั่วฮานามาเมะเคี่ยวหวานทอดชุบใบชาใหม่ ปลาหมึกยักษ์มุงิเคี่ยวนุ่ม สันนอกย่างไซเกียว หมึกซุรุเมะติดหนังย่างซันโช ปลาคิสุนารุโตะทอดเคลือบเซ็มเบ เผือกต้มทั้งเปลือก ผักสับ สันในไก่ย่าง งาขาวบดครึ่ง

    ซูชิปลาอายุเล็กทั้งตัว รากบัวทรงดอกไม้ ถั่วฮานามาเมะเคี่ยวหวานทอดชุบใบชาใหม่ ปลาหมึกยักษ์มุงิเคี่ยวนุ่ม สันนอกย่างไซเกียว หมึกซุรุเมะติดหนังย่างซันโช ปลาคิสุนารุโตะทอดเคลือบเซ็มเบ เผือกต้มทั้งเปลือก ผักสับ สันในไก่ย่าง งาขาวบดครึ่ง

    อาหารเรียกน้ำย่อยครั้งนี้เป็นเซ็นไซที่ร้านเสิร์ฟเม…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาสากตากแห้งหนึ่งคืน ไก่ย่างพริกไทยดำ ปลาไหลทะเลเคี่ยวย่างกับมันฝรั่ง

    ปลาสากตากแห้งหนึ่งคืน ไก่ย่างพริกไทยดำ ปลาไหลทะเลเคี่ยวย่างกับมันฝรั่ง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากวางผักหั่นเส้นฝอยแล้วร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้วอลนัท หอยเป๋าฮื้อเล็กนึ่งกับสาเก ปลาอายุมีไข่นิบิตาชิ กลีบเบญจมาศโอฮิตาชิ ปลาซันมะม้วนแบบยาวาตะ ปูและฟองเต้าหู้ทอดเคลือบไข่แดง เสียบใบสน

    เต้าหู้วอลนัท หอยเป๋าฮื้อเล็กนึ่งกับสาเก ปลาอายุมีไข่นิบิตาชิ กลีบเบญจมาศโอฮิตาชิ ปลาซันมะม้วนแบบยาวาตะ ปูและฟองเต้าหู้ทอดเคลือบไข่แดง เสียบใบสน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าเสือคลุกไข่ดองรำข้าวป่น หมึกตัดรูปแท่งน้ำแข็งกับครีมไข่แดง เนื้อวาฬแช่ราดชิโรซุ หอยอากาไกและก้านเผือกราดนานิวะมิโซะ ชิราโกะปลาค็อดดองไซเกียว บ๊วยม้วน ต้นหอมญี่ปุ่นชิโมนิตะยัดไส้ย่างจิ้มซอส หัวลิลลี่ห่อโนชิอุเมะ เห็ดหอมม้วนริบบิ้นเผือกแบบโอริเบะ ผักกาดหอมก้านดองโคจิ ชิเมจิและเซริคลุกแบบสึการุ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาปักเป้าเสือคลุกไข่ดองรำข้าวป่น หมึกตัดรูปแท่งน้ำแข็งกับครีมไข่แดง เนื้อวาฬแช่ราดชิโรซุ หอยอากาไกและก้านเผือกราดนานิวะมิโซะ ชิราโกะปลาค็อดดองไซเกียว บ๊วยม้วน ต้นหอมญี่ปุ่นชิโมนิตะยัดไส้ย่างจิ้มซอส หัวลิลลี่ห่อโนชิอุเมะ เห็ดหอมม้วนริบบิ้นเผือกแบบโอริเบะ ผักกาดหอมก้านดองโคจิ ชิเมจิและเซริคลุกแบบสึการุ

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาปักเป้าเสือคลุกไข่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดูและเห็ดมัตสึทาเกะทอดแบบโกโชกุรุมะ เนื้อฟิเลวากิวทอดแบบมิโนะ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปลาฮาโมะปลายฤดูและเห็ดมัตสึทาเกะทอดแบบโกโชกุรุมะ เนื้อฟิเลวากิวทอดแบบมิโนะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาฮาโมะปลายฤดูและเห็ดมัตสึทา…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินย่างริคิว

    ปลาดาบเงินย่างริคิว

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาดาบเงินย่างริคิว ทำปลาดาบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะมะเดื่อใส่ถ้วยคาโบสึผสมซันโช ปลาซันมะต้มแบบอาริมะ ไข่ม้วนหนาใส่มุกาโกะวอลนัตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    Mitsuhama Shotokan

    ชิราอาเอะมะเดื่อใส่ถ้วยคาโบสึผสมซันโช ปลาซันมะต้มแบบอาริมะ ไข่ม้วนหนาใส่มุกาโกะวอลนัตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างมิโซะกลิ่นซากุระ หอยซาซาเอะเล็กย่างอูนิ ปลาซากุระมาสุและชีสนารูโตะ

    Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant

    ปลาซาวาระย่างมิโซะกลิ่นซากุระ หอยซาซาเอะเล็กย่างอูนิ ปลาซากุระมาสุและชีสนารูโตะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซากุระมาสุและชีสนารูโตะ ท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: โทโรโระหอยเป๋าฮื้อ ไข่ปลาฮาโมะ แตงชิโรอุริตากแบบคามินาริ บ๊วยเขียวเชื่อมแบบวงแหวน และอื่น ๆ

    Ryo Yamagami

    โทโรโระหอยเป๋าฮื้อ ไข่ปลาฮาโมะ แตงชิโรอุริตากแบบคามินาริ บ๊วยเขียวเชื่อมแบบวงแหวน และอื่น ๆ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) โทโรโระหอยเป๋าฮื้อ ทำคว…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปูขนเคกานิแกะเนื้อ กุ้งคุรุมะแบบบินโร ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่มปลาคิสุ ซูชิสีทอง พริกมังกันจิแดงยัดไส้ทอด นางาอิโมะทรงท่อ แซลมอนเคจิ

    Nadaman Co., Ltd.

    ปูขนเคกานิแกะเนื้อ กุ้งคุรุมะแบบบินโร ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่มปลาคิสุ ซูชิสีทอง พริกมังกันจิแดงยัดไส้ทอด นางาอิโมะทรงท่อ แซลมอนเคจิ

    ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่มของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างชิโอโคจิ ปลาคินกิย่างแบบยูอัน

    Ginza Yukicho

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างชิโอโคจิ ปลาคินกิย่างแบบยูอัน

    โคจิยากิ (ย่างโคจิ) ในอาหารปลาย่าง ใช้ชิโอโคจิสำเร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    ปลาไหลทะเลสองชิ้นกับโกโบ กุ้งคุรุมะต้มน้ำมัน ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ฮิจิกิห่อชิโนดะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มทำตา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    Ise-sada Main Store

    อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะม้วนคินุตะ ปูเคกานิ ราดคิมิซุ

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    ปลาซาบะม้วนคินุตะ ปูเคกานิ ราดคิมิซุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาซาบะม้วนคินุตะ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: คาราซูมิลนไฟ เซลทูซหมักมิโซะ หอยนางรมแอปเปิลย่าง นิโกโกริอังคิโมะ ซูชิแซลมอนหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น หอยเชลล์ไดโงะจัดรูปก้อน

    คาราซูมิลนไฟ เซลทูซหมักมิโซะ หอยนางรมแอปเปิลย่าง นิโกโกริอังคิโมะ ซูชิแซลมอนหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น หอยเชลล์ไดโงะจัดรูปก้อน

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) คาราซูมิลนไฟ ขั้นแรกล้า…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวเล็กรวมเยลลี่คอนซอมเม สลัดหอยฮามากุริหลากสี ชากินถั่วปากอ้าหัวลิลลี่ฟัวกราส์ ปลาฮิราเมะนาโนะฮานะฮาบุตาเอะ ไข่อุมากิ เป็ดไอกาโมะยัดหน่อไม้ฝรั่ง นางาอิโมะคลุกงาโยโกชิ

    Honke Kamata Chefs Association

    กุ้งคุรุมะตัวเล็กรวมเยลลี่คอนซอมเม สลัดหอยฮามากุริหลากสี ชากินถั่วปากอ้าหัวลิลลี่ฟัวกราส์ ปลาฮิราเมะนาโนะฮานะฮาบุตาเอะ ไข่อุมากิ เป็ดไอกาโมะยัดหน่อไม้ฝรั่ง นางาอิโมะคลุกงาโยโกชิ

    ไม่ใช่อาหารฤดูใบไม้ผลิเต็มตัว แต่แสดงการเปลี่ยนผ่า…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกย่างแบบเก็นเปย์ เซ็มเบปลาฮาโมะ แครอททรงลูกพลับ นิโกโกริหอยชิโรบาอิ ปลาคิสุตากแห้งแดดเดียว คามาโบโกะเกาลัด ซูชิปลาซาบะ แปะก๊วยคั่วเกลือ ปลาซันมะม้วนแบบยาวาตะ ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ

    Shiki Yuzen Edo

    ปลาหมึกย่างแบบเก็นเปย์ เซ็มเบปลาฮาโมะ แครอททรงลูกพลับ นิโกโกริหอยชิโรบาอิ ปลาคิสุตากแห้งแดดเดียว คามาโบโกะเกาลัด ซูชิปลาซาบะ แปะก๊วยคั่วเกลือ ปลาซันมะม้วนแบบยาวาตะ ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาหมึกย่างแบบเก็นเปย…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างชูโต ปลาอายุอ่อนย่างชาใหม่

    Grand Xive Karuizawa

    ปลาโนโดกุโระย่างชูโต ปลาอายุอ่อนย่างชาใหม่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาโนโดกุโระย่างชูโต ล้างปลา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: แซลมอนชินชูราดไข่แดงฮาบุตาเอะ เป๋าฮื้อและถั่วแดงโอกุระเซ็ตสองชั้น มะเขือเทศฟรุตโทเมโตและปูเคกานิแกะเนื้อ

    Grand Xive Karuizawa

    แซลมอนชินชูราดไข่แดงฮาบุตาเอะ เป๋าฮื้อและถั่วแดงโอกุระเซ็ตสองชั้น มะเขือเทศฟรุตโทเมโตและปูเคกานิแกะเนื้อ

    ผักตามฤดูกาล แซลมอนชินชูราดไข่แดงฮาบุตาเอะ เตรียมแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาซาร์ดีนย่างโมโรมิ ปลาไหลทะเลยาวาตะมากิ ปลาฮาโมะย่างโชยุบ๊วย

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ปลาซาร์ดีนย่างโมโรมิ ปลาไหลทะเลยาวาตะมากิ ปลาฮาโมะย่างโชยุบ๊วย

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) โกโบในยาวาตะมากิปลาไหลทะเลซึ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลห่อฟองเต้าหู้ นางาอิโมะเคี่ยวแบบซากุระ ฟุกิ

    Omiya Fish Master

    ปลาไหลทะเลห่อฟองเต้าหู้ นางาอิโมะเคี่ยวแบบซากุระ ฟุกิ

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาบุริและหัวไชเท้า

    ปลาบุริและหัวไชเท้า

    ปลาบุริและหัวไชเท้า ลวกหัวไชเท้าครั้งหนึ่งให้คืนสภ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างใบคิโนเมะ คามาโบโกะทรงข้าวหลามตัด ซูชิหอยฮามากุริกับนาโนะฮานะ หน่อไม้ต้มชิโรซาเกะ ปลาชิราอุโอะย่างตกแต่งโบนโบริ หัวลิลลี่ชากินรูปส้มทาจิบานะ ปลาเข็มตากดอกซากุระ ดังโงะสามสี

    Tsukiji Fish Market Seafood

    หน่อไม้ย่างใบคิโนเมะ คามาโบโกะทรงข้าวหลามตัด ซูชิหอยฮามากุริกับนาโนะฮานะ หน่อไม้ต้มชิโรซาเกะ ปลาชิราอุโอะย่างตกแต่งโบนโบริ หัวลิลลี่ชากินรูปส้มทาจิบานะ ปลาเข็มตากดอกซากุระ ดังโงะสามสี

    ภายใต้หัวข้อ “อาหารเรียกน้ำย่อย ยากิโมโนะ นิโมโนะ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม คาบุระซูชิปลาบุริ เป็ดไอกาโมะรมควัน และอื่น ๆ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม คาบุระซูชิปลาบุริ เป็ดไอกาโมะรมควัน และอื่น ๆ

    มาเอซากานะ (จานก่อนเริ่มคอร์ส) ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม ส…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ