Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
492 รายการ
  • ไข่

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมาเมะโคโซ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ซูรินางาชิมาเมะโคโซ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยเชลล์ ปรุงแบบซุปใส

    ชินโจหอยเชลล์ ปรุงแบบซุปใส

    โอวัน (ซุปใส) ปรุงแบบซุปใส ชินโจหอยเชลล์ ทุบกล้ามห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะทอดนารูโตะ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ปลาฮาโมะทอดนารูโตะ

    ครั้งนี้เรียนเรื่อง “อาเกโมโนะ (อาหารทอด)” จากเชฟช…

  • อ่านบทความ: ปูเคกานิแกะเนื้อ

    ปูเคกานิแกะเนื้อ

    ปูเคกานิแกะเนื้อ โรยเกลือที่ส่วนท้องพับของปูเคกานิ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัวทำโดยแล่ปลาไหลทะเล เอาเมือกออก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชู

    Hattori Nutrition College

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชู

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชูเป็นงานแบบหน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ

    ชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ แล่ปลาโอโคเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจหิมะลึก คุสึน้ำแข็งบาง

    Japanese Cuisine Ginza Kogama

    ชินโจหิมะลึก คุสึน้ำแข็งบาง

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจหิมะลึก ทำชินโจจากชิราโกะ (น…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มันเทศม่วงและแอปเปิลย่างแบบฮากาตะ

    Japanese Restaurant Uogetsu

    Hiroyuki Naito

    มันเทศม่วงและแอปเปิลย่างแบบฮากาตะ

    อีกหนึ่งจานคือมันเทศม่วงและแอปเปิลย่างแบบฮากาตะ ปก…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หอยนางรมย่างแบบฮากิ

    หอยนางรมย่างแบบฮากิ

    หอยนางรมย่างแบบฮากิ หอยนางรมมีความต่างของขนาดในแต่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะ

    ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะ

    ปลาฮิราเมะย่างโซบะมิโซะได้แนวคิดจากโซบะมิโซะย่างขอ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซากุระฟุ เซริม้วนแบบโทจิ

    ซากุระฟุ เซริม้วนแบบโทจิ

    ซากุระฟุในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ซากุระฟุ เซริ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปู หน่อไม้ฝรั่ง ฮามาโบฟูตัดทรงสมอเรือ คิมิซุ

    ปู หน่อไม้ฝรั่ง ฮามาโบฟูตัดทรงสมอเรือ คิมิซุ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ในฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น) ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ผักลนไฟกับซอส “มาเมะโคโซ”

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ผักลนไฟกับซอส “มาเมะโคโซ”

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    Ikenohata and Yushima fan

    ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    ซูโนโมโนะและข้าว ปลาหมึกลายจุดน้ำ ทำเนื้อสดจากปลาห…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยโข่งคลุกซอสนูตะ ซูชิปลาเทราต์ ฟุกุทามิ ซาชิมิหั่นเส้นบางปลิงทะเล นิโกโกริอูนิกับถั่วปากอ้า

    Akasaka Shozan

    หอยโข่งคลุกซอสนูตะ ซูชิปลาเทราต์ ฟุกุทามิ ซาชิมิหั่นเส้นบางปลิงทะเล นิโกโกริอูนิกับถั่วปากอ้า

    หอยโข่งคลุกซอสนูตะของฮัสซุนชุดแรก จากธรรมเนียมในสม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เสิร์ฟในตะกร้าโซบะ โกโบทอดลายวงปี รากบัวยัดไส้ และอื่น ๆ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    เสิร์ฟในตะกร้าโซบะ โกโบทอดลายวงปี รากบัวยัดไส้ และอื่น ๆ

    สุดท้ายคืออาเกโมโนะ (อาหารทอด) วันนี้เป็นงานนิทรรศ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มันจูชิราโกะปลาปักเป้าลายเสือ

    Toray Industries, Inc. Karuizawayama House

    มันจูชิราโกะปลาปักเป้าลายเสือ

    มันจูชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ปลาปักเป้าลายเสือ ห่อชิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปไก่ขุ่น

    Mukojima/Chiyoda restaurant

    ซุปไก่ขุ่น

    มะเขือเทศยัดไส้ ควรลวกน้ำร้อนปอกเปลือกมะเขือเทศอาเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสไก่ฟ้า มะเขือเทศข้นด้วยแป้งคุสึ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ซุปใสไก่ฟ้า มะเขือเทศข้นด้วยแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) คือซุปใสไก่ฟ้า ไก่ฟ้าหากบ่มได้ดีจะเก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โอวันแบบซาวานิดัดแปลง

    Saryo Ichimatsu

    โอวันแบบซาวานิดัดแปลง

    ข้างในมีปลาไทย่างเกลือ และผักหั่นเส้นบางม้วนด้วยเน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: มันจูปู

    มันจูปู

    สำหรับมันจูปูในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้ฟักทอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 492 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 16
  • 17
  • 18
  • …
  • 21
Next →
Sort
492รายการ