เต้าหู้
Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei
โอวันโมริ (ซุปใสจัดในชาม) คือโอโคเซะห่อแป้งคุสึขาว…
Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…
Tsukiji Tamura
(ดื่มสุราหนึ่งจอกพร้อมของอร่อยหายากตามนักษัตรสิบสอ…
Yoshiharu Kasai
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาไหลทะเลและผักฤดูร้อนราดซอส…
Kaiseki Kameyama
โอวัน (ซุปใส) แบบนิโมโนะ คือปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ…
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายชิราอิตะคมบุ ใช้ปลาอายุมีไข…
Kansai Chefs Association
เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ (เครื่องในปลิงทะเลหมักเกลือ) นี…
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อุรุกะปล…
Atami Ginsharizawa
หม้อไฟปลาดุก ขัดผิวปลาดุกด้วยเกลือ แล่เป็นสามชิ้น…
Hatagaya, Shonaisho
อาเงะโมะโนะ (อาหารทอด) ชินโจไก่ฟ้าทอด นำเนื้อที่สุ…
ซูรินางาชิ (ซุปบดละเอียด) ปลาอายุกับอุรุกะ แล่ปลาอ…
ทำซุปจากเศษปลาเนื้อขาวและปู แล้วข้นเบา ๆ ด้วยแป้งค…
ฟักทองสวมคลุมด้วยฟักทอง หั่นฟักทองฝรั่งพอคำ นึ่งให…
Otemachi Tokyo Kaikan
ในมุมมองของช่างฝีมือ หม้อไฟมีผู้ประเมินว่าเป็น “งา…
แสดง 24 จาก 202 รายการ
