อาหารทะเลและสาหร่าย

ม้วนหอยนางรมกับผักกาดขาวก็เป็นจานที่เหมาะกับการปรุ…

ซูชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเรียกได้ว่าเป็นอาหารฤดูหนาวอ…

ในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปลาอามาไดและกุ้งไม่ได้ต้…

Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)
Kenji Asami
หอยอากาไก หอยโทริไก ดอกนาโนะฮานะเท็ปไป เป็นเท็ปโปอ…

Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาคิสุยาวาตะมากิทอด ปลาคิสุท…

ปลาไทกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นในนิโมโนะเป็นงานที่พบบ่อ…

ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ที่เขียนด้วยอ…

โดโจ (ปลาน้ำจืดตัวยาวคล้ายปลาไหล) ม้วนโกโบแบบยาวาต…

เยลลี่ปลาชิราอุโอะกับโมโรเฮยะ ต้มปลาชิราอุโอะแบบต้…

สำหรับมิโซะตะพาบน้ำที่ราด จริง ๆ ไม่ใช้ต้นหอมญี่ปุ…

The New Okura, Yokohama
Toru Kato
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือเนื้อคอปลาทูน่าเคี่ย…

มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร…

ฮาจิซากานะ (อาหารเสิร์ฟในชาม) คำนึงถึงสีสันและรสอู…
แสดง 24 จาก 810 รายการ