Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
810 รายการ

  • อาหารทะเลและสาหร่าย

  • อ่านบทความ: ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง หน่อไม้หั่นบาง

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง หน่อไม้หั่นบาง

    สำหรับลูกค้าที่ดื่มสาเก หากดื่มซุปมากก็จะดื่มสาเกไ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไท ปลาทูน่า หอยอากากาอิ หมึกกระดอง

    ปลาไท ปลาทูน่า หอยอากากาอิ หมึกกระดอง

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชินโกะกดขิง อาโอยากิ หอยโทริไก

    ชินโกะกดขิง อาโอยากิ หอยโทริไก

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจปูทาราบะ

    ชินโจปูทาราบะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะทอดใบคิโนเมะ

    หอยซาซาเอะทอดใบคิโนเมะ

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ยากิโมโนะ ย่างบนแผ่นไม้ซุกิ

    ยากิโมโนะ ย่างบนแผ่นไม้ซุกิ

    ภายใต้ธีมช่วงเปลี่ยนจากฤดูใบไม้ร่วงสู่ฤดูหนาว ใช้ว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะราดเยลลี่ปอนสึลื่นไหล

    Tsukiji Tamura

    กุ้งคุรุมะราดเยลลี่ปอนสึลื่นไหล

    (ดื่มสุราหนึ่งจอกพร้อมของอร่อยหายากตามนักษัตรสิบสอ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง สาหร่ายคมบุหั่นบางเซ็นไม

    สาหร่ายคมบุมีไข่ปลาเฮอริง สาหร่ายคมบุหั่นบางเซ็นไม

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดท้องถิ่นทะเลเกงไกตกเบ็ดทีละตัว ย่างโรยเกลืออ่อน เคียงต้นหอมคาราซูมิและซูดาจิ โอวันดาชิรสกลมกล่อมซ่อนเร้น

    ปลาอามาไดท้องถิ่นทะเลเกงไกตกเบ็ดทีละตัว ย่างโรยเกลืออ่อน เคียงต้นหอมคาราซูมิและซูดาจิ โอวันดาชิรสกลมกล่อมซ่อนเร้น

    ปลาอามาไดจากทะเลเกงไกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) น่าจะ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ วางหัวไชเท้าบนหอยเป๋าฮื้อแล้ว…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะม้วนนารูโตะ

    ปลาฮาโมะม้วนนารูโตะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาฮาโมะม้วนนารูโตะ แล่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ

    โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ

    โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ ปรุงรสโอคาระด้วยดาชิที่เ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชินโจตับหอยเป๋าฮื้อ

    ชินโจตับหอยเป๋าฮื้อ

    ชินโจตับ ตับหอยเป๋าฮื้ออย่างเดียวมีกลิ่นอ่อน จึงขู…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลแบบโอฮารางิ

    ปลาไหลทะเลแบบโอฮารางิ

    โอโคเซะยามาบุกินิ ผสมไข่แดงกับปลาโอโคเซะ แม้ไม่ถึง…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะใหญ่จัดในหม้อ หอยซาซาเอะต้มสาเก ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่น กุ้งโบตัน

    หอยซาซาเอะใหญ่จัดในหม้อ หอยซาซาเอะต้มสาเก ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่น กุ้งโบตัน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย

    ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย เนื่องจากความขมอ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คิริทัมโปะตะพาบน้ำ คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืช

    Koga Kappo Yamabiko

    คิริทัมโปะตะพาบน้ำ คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืช

    คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืชของอาหารร้อน ใช้ข้าวสิบหก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุแช่แบบนัมบัน

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาคิสุแช่แบบนัมบัน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: กุ้งฮินะริโยกุฟูอิน

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    กุ้งฮินะริโยกุฟูอิน

    คุจิโทริ (จานเรียกน้ำย่อยรวม) พูดให้ถูกเดิมเรียกว่…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ

    ปลาไหลทะเลภูเขาหิมะ ใช้หัวไชเท้าเป็นฐาน และใช้ปลาไ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    ปลาฮิราเมะ ปลาเข็ม

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราโกะนึ่งก้อนกลม

    ชิราโกะนึ่งก้อนกลม

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
  • อ่านบทความ: หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) เชฟเลือกเขียนว่าโท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวปลาชิราอุโอะ

    ข้าวปลาชิราอุโอะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 810 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 30
  • 31
  • 32
  • …
  • 34
Next →
Sort
810รายการ