Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
632 รายการ

  • ตุลาคม

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ถั่วลิสง

    เต้าหู้ถั่วลิสง

    ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อาเกโมโนะ (อา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นามาสึกระจับทรงใบเมเปิล ลูกพลับจิโรม้วนแบบคินุตะ ก้านเผือกแดงและฟูทอดคลุกลูกแพร์ นางาอิโมะ มันเทศ ฟักทองลนไฟ บุกแช่แข็งเซ็ตแบบอำพัน

    Tokyo Airport Restaurant

    นามาสึกระจับทรงใบเมเปิล ลูกพลับจิโรม้วนแบบคินุตะ ก้านเผือกแดงและฟูทอดคลุกลูกแพร์ นางาอิโมะ มันเทศ ฟักทองลนไฟ บุกแช่แข็งเซ็ตแบบอำพัน

    แครอทคินโทกิที่ใช้ในนามาสึกระจับทรงใบเมเปิลเป็นของ…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อาเอะฤดูใบไม้ร่วงงดงาม

    อาเอะฤดูใบไม้ร่วงงดงาม

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอายุโกกุมีไข่แม่น้ำชิกุมะ ปรุงแบบมิโซะ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    ปลาอายุโกกุมีไข่แม่น้ำชิกุมะ ปรุงแบบมิโซะ

    เน้นวัตถุดิบจากนากาโน “โคอิโคกุ” คือปลาคาร์ปหั่นเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥340

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซุปกากสาเก

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ซุปกากสาเก

    ซุปกากสาเก สมัยก่อนมีงานที่คืนรูปทาคุอังแล้วต้มใหม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥1,038

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปูขนทอดในกระดอง

    Takashi Okada

    ปูขนทอดในกระดอง

    อาบุระซากานะ (จานทอด) ปูขนทอดในกระดอง นำเนื้อและมั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม

    • 2 ที่ · ¥3,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระเทริยากิทรงใบไม้

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    ปลาโนโดกุโระเทริยากิทรงใบไม้

    เมื่อแล่ปลาโนโดกุโระ จะได้หัว นากาโอจิ (เนื้อติดก้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างสองแบบฤดูใบไม้ร่วง

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    ปลาโนโดกุโระย่างสองแบบฤดูใบไม้ร่วง

    ปลาโนโดกุโระย่างสองแบบฤดูใบไม้ร่วง เป็นฮิโมโนะ (ปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เกาลัดแห้งและดอกไม้จีนแห้งคลุกอาคาเนะ คัมเปียวแผ่นบางกับมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงราดซอสวอลนัท ปลาค็อดหมักกับสาหร่ายคมบุราดซอสจากน้ำหมักเดียวกัน ปูอาซาฮีกับหัวไชเท้าตากแห้งฤดูหนาว ขั้วมะเขือและหอยเชลล์แห้งคลุกมัสตาร์ด

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    เกาลัดแห้งและดอกไม้จีนแห้งคลุกอาคาเนะ คัมเปียวแผ่นบางกับมะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงราดซอสวอลนัท ปลาค็อดหมักกับสาหร่ายคมบุราดซอสจากน้ำหมักเดียวกัน ปูอาซาฮีกับหัวไชเท้าตากแห้งฤดูหนาว ขั้วมะเขือและหอยเชลล์แห้งคลุกมัสตาร์ด

    โคซึเกะ (จานเล็ก) ห้าอย่าง ก่อนอื่นคือเกาลัดแห้งแล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ หมูดำเคี่ยวนุ่มราดซอสมันฝรั่ง ดอกเบญจมาศแช่น้ำซุปในถ้วยส้มไดได เกาลัดเปลือกในแช่บรั่นดี

    Ginza Hikari

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ หมูดำเคี่ยวนุ่มราดซอสมันฝรั่ง ดอกเบญจมาศแช่น้ำซุปในถ้วยส้มไดได เกาลัดเปลือกในแช่บรั่นดี

    เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ในฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบยูอัน ไก่อ่อนย่างโมโรมิ

    ปลาอามาไดย่างแบบยูอัน ไก่อ่อนย่างโมโรมิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ไก่อ่อนย่างโมโรมิ โรยเกลือบา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม

    Ginza Kappo Risen

    ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิ

    โดบินมูชิ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง เต้าหู้งา

    Tokyo Airport Restaurant

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่าง เต้าหู้งา

    ซูรินางาชิมะเขือม่วงย่างของโอวัน ครั้งนี้ทอดในน้ำม…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: คาคุนิแบบโชจิน คอนยัคหั่นลายคลื่น แตงชิโรอุริหั่นลายพับ ก้านเผือกเขียว แครอทหั่นรูปพัด และอิโมะการาชิ

    Akasaka Dormitory

    คาคุนิแบบโชจิน คอนยัคหั่นลายคลื่น แตงชิโรอุริหั่นลายพับ ก้านเผือกเขียว แครอทหั่นรูปพัด และอิโมะการาชิ

    ในหัวข้อ “การให้คุณค่าแก่อาหารวีแกนในอาหารญี่ปุ่น”…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ข้นหนืด

    • 6 ที่ · ¥80

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวหน้าปลาฮาโมะเทมปุระไข่แดงทอง

    Waketokuyama

    Hiromitsu Nozaki

    ข้าวหน้าปลาฮาโมะเทมปุระไข่แดงทอง

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจห้าสี

    Shuzenji Arai Ryokan

    ชินโจห้าสี

    โอวัน (ซุปใส) จินตนาการถึงช่วงที่ต้นไม้เปลี่ยนสีใบ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥810

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥280

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศยัดไส้วากิว

    Takashi Okada

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศยัดไส้วากิว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥460

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ปลาอามาไดย่างอูนิ

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ปลาอามาไดย่างอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโมมิจิ ผ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ย่างชาหอมจัดแบบฤดูใบไม้ร่วงงดงาม ปลาอามาไดย่างลายคลื่นแรง หอยเป๋าฮื้อย่างเนย เผือกเอบิอิโมะกับไข่นกกระทาทรงวงแหวนจันทร์ ปูราชา ปลาฮาโมะลนไฟ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ย่างชาหอมจัดแบบฤดูใบไม้ร่วงงดงาม ปลาอามาไดย่างลายคลื่นแรง หอยเป๋าฮื้อย่างเนย เผือกเอบิอิโมะกับไข่นกกระทาทรงวงแหวนจันทร์ ปูราชา ปลาฮาโมะลนไฟ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ชาหอมย่างทำตามหลักของโฮบะยาก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ฟองเต้าหู้ทอดแล้วต้มแบบโอลันดา มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มไวน์

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ฟองเต้าหู้ทอดแล้วต้มแบบโอลันดา มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มไวน์

    มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มไวน์ของทากิอาวาเสะ (ของต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: มูคาโกะแบบกำแพงหิน

    Otemachi Tokyo Kaikan

    มูคาโกะแบบกำแพงหิน

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) มูคาโกะแบบกำแพงหิน หากค…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างน้ำมัน

    ปลาสากย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากย่างน้ำมัน กรีดรอยบนหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 632 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 15
  • 16
  • 17
  • …
  • 27
Next →
Sort
632รายการ