Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชา

    ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชา

    ปลากะพงญี่ปุ่นรมควันชาในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: โอวันปลาอิวานะไดโอชินชูลนไฟ

    Rika Ogasawara

    โอวันปลาอิวานะไดโอชินชูลนไฟ

    โอวันปลาอิวานะไดโอชินชูลนไฟ ปลาอิวานะไดโอชินชูพัฒน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม

    • ¥160

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ห่อบิดผ้าเต้าหู้คุสึใส่ตะพาบน้ำ

    ห่อบิดผ้าเต้าหู้คุสึใส่ตะพาบน้ำ

    ห่อบิดผ้าเต้าหู้คุสึใส่ตะพาบน้ำ ใส่ตะพาบน้ำลงในเต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    ทากิอาวาเสะ

    ทากิอาวาเสะ เผือกเอบิอิโมะ ปอกเปลือกหนาค่อนข้างมาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม

    • ¥570

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เป็ดไอกาโมะทรงกระดองเต่า

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    เป็ดไอกาโมะทรงกระดองเต่า

    เป็ดไอกาโมะทรงกระดองเต่า โดยปกติทำจากเนื้อไก่ แต่ค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยย่างอิวากิ ม้วนปลาไทกับโกโบ หอยเป๋าฮื้อย่างอูนิ

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    หอยย่างอิวากิ ม้วนปลาไทกับโกโบ หอยเป๋าฮื้อย่างอูนิ

    วัตถุดิบทั้งหมดใช้ของจากอิวากิ ม้วนปลาไทกับโกโบเป็…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม

    • ¥345

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ฟุกโกะอาราอิ ซาชิมิปลาไหลทะเลลวกผิวน้ำร้อน ปลาหมึก ปลาเข็มหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งหลากสี

    Toranomon Hills Lucy's

    ฟุกโกะอาราอิ ซาชิมิปลาไหลทะเลลวกผิวน้ำร้อน ปลาหมึก ปลาเข็มหมักกับสาหร่ายคมบุ กุ้งหลากสี

    ซาชิมิ ที่ร้านบางครั้งนำปลาก่อนปรุงให้ลูกค้าดูแล้ว…

    • อาหารไคเซกิ

    • ¥810

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ไดฟุกุโมจิชิราโกะ

    Tokyo Airport Restaurant

    ไดฟุกุโมจิชิราโกะ

    นิโมโนะวัน (โอวันต้ม) ไดฟุกุโมจิชิราโกะ นึ่งชิราโก…

    • นิโมโนะวัน (ซุปถ้วยอาหารต้ม) / นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)
    • กุมภาพันธ์

    • 5 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โซบะซูชิ ริซอตโตถั่วแดง

    Seishin Cooking School

    โซบะซูชิ ริซอตโตถั่วแดง

    ข้าว (เมชิ) โซบะซูชิ ควรตัดเส้นโซบะให้สั้นก่อนต้มเ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ตุลาคม

    • ¥470

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเชลล์เคี่ยวแบบโยชิโนะ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    หอยเชลล์เคี่ยวแบบโยชิโนะ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูชิโชบุ

    Ginza 1864

    ซูชิโชบุ

    โคบาจิ (ชามเล็ก) จานที่ 3 กุ้งคุรุมะ ต้มแล้วหมักสา…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    Atami Ginsharizawa

    คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    ชิมเปรียบเทียบรสโดโจ คาบายากิโดโจ ผ่าโดโจ (ปลาโลช)…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: น้ำร้อน

    Omiya Fish Master

    น้ำร้อน

    ▽ราดน้ำร้อนบนข้าวปริมาณเล็กน้อยที่เหลือไว้ล่วงหน้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสาเก

    Omiya Fish Master

    ปลาอามาไดย่างสาเก

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Omiya Fish Master

    ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    เริ่มอธิบายมื้ออาหาร ก่อนอื่นคือมุโคซึเกะ (ซาชิมิ)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลียว กุ้งทอดเคลือบอาราเระ

    Hakone Yumoto Senkei

    โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลียว กุ้งทอดเคลือบอาราเระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) โกโบยัดไส้ทอดทรงเชือกบิดเกลีย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เยลลี่ในเปลือกไข่บนรังนก กุ้งมากิ หอยซึบุ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    เยลลี่ในเปลือกไข่บนรังนก กุ้งมากิ หอยซึบุ

    เยลลี่ในเปลือกไข่บนรังนกของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: โซเมนปรุงด้วยดาชิฟุกุซะ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    โซเมนปรุงด้วยดาชิฟุกุซะ

    โอชิโนงิ ทำเป็นโซเมนปรุงด้วยดาชิฟุกุซะ โซเมนสองสีค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งใหม่สองแบบ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    มันฝรั่งใหม่สองแบบ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: นึ่งกับฟูนะคมบุ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    นึ่งกับฟูนะคมบุ

    คาบุคิชิเม็นฤดูหนาว อยากใช้ฟูนะคมบุ จึงทำเป็นการสก…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะย่างแบบโทจิ กุ้งคุรุมะย่างชูโต

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ปลาฮิราเมะย่างแบบโทจิ กุ้งคุรุมะย่างชูโต

    ฮาจิซากานะ (จานชาม) ได้เรียนจากหัวหน้าครัวว่า “ก่อ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างกลางหิมะ วากิวย่างโชยุไหม้

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปลาอามาไดย่างกลางหิมะ วากิวย่างโชยุไหม้

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จัดภาพทิวทัศน์หิมะตามชื่อเรื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มิซุตากิไก่จิโดริโจชู

    White Inn Takasaki, Takasaki

    มิซุตากิไก่จิโดริโจชู

    สุยโมโนะ (ซุปใส) ใช้ไก่จิโดริโจชู ไก่จากกุนมะ ทำน้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: สันในไก่อ่อนและปูฉีกราดชิโรซุ

    Yonemura

    สันในไก่อ่อนและปูฉีกราดชิโรซุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คลุกสันในไก่อ่อนก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 161
  • 162
  • 163
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ