Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
632 รายการ
  • ตุลาคม

  • อ่านบทความ: แซลมอนแบบคาร์ปาชโช

    แซลมอนแบบคาร์ปาชโช

    แซลมอนแบบคาร์ปาชโช หากเป็นแซลมอนสดจะมีกลิ่นคาว ลูก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    Azabudai Iki Inaba

    หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    สาขาหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบันเสิร์ฟอาหารเช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 2 ที่ · ¥267

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงลายสานอาจิโระห่อสามชนิด

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    มะเขือม่วงลายสานอาจิโระห่อสามชนิด

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) มะเขือม่วงลายสา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
    • ¥250

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้แห้งโคยะและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเคี่ยวแบบริคิว ปลาไหลทะเลทรงวงปี แครอททรงใบไม้และพรุนเคี่ยวแบบโคชู

    Seishin Cooking School

    เต้าหู้แห้งโคยะและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเคี่ยวแบบริคิว ปลาไหลทะเลทรงวงปี แครอททรงใบไม้และพรุนเคี่ยวแบบโคชู

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เต้าหู้แห้งโคยะและหัวเท…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
    • ¥450

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาปากแตรลนไฟ

    Takashi Okada

    ปลาปากแตรลนไฟ

    โอวัน (ซุปใส) ปลาปากแตรลนไฟ ปลาปากแตรอร่อยที่สุดใน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
    • ¥420

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ ตีไข่ข…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งทอดทรงมัดฟาง เกาลัดทอดเคลือบตกแต่ง

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    กุ้งทอดทรงมัดฟาง เกาลัดทอดเคลือบตกแต่ง

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) เกาลัดทอดเคลือบตกแต่ง ปอกเก…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ดองมิโซะ เต้าหู้วอลนัทยัดไส้ มะเดื่อย่าง โทโทกิและเห็ดนางรมย่าง

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เต้าหู้ดองมิโซะ เต้าหู้วอลนัทยัดไส้ มะเดื่อย่าง โทโทกิและเห็ดนางรมย่าง

    ชุนไซ (อาหารตามฤดูกาล) จานที่ 5 เต้าหู้ดองมิโซะ ทา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสี เต้าหู้เทียมมัตสึทาเกะ ดอกเบญจมาศหัวลิลลี่ ผักฤดูใบไม้ร่วงม้วนแบบโทจิ กุ้งคุรุมะเกรดมากิในหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นคว้าน

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสี เต้าหู้เทียมมัตสึทาเกะ ดอกเบญจมาศหัวลิลลี่ ผักฤดูใบไม้ร่วงม้วนแบบโทจิ กุ้งคุรุมะเกรดมากิในหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นคว้าน

    ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสีทำโดยปอกเปลือกฟักทอง นึ่ง ก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล ต้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบซุปใส คารุคังเป็ด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    ปรุงแบบซุปใส คารุคังเป็ด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็ก

    คารุคังเป็ด ผสมเนื้อเป็ดบดกับยามาโตะอิโมะขูด ฮัมเป…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โอวันโซบะกากิหัวไชเท้าขูด

    โอวันโซบะกากิหัวไชเท้าขูด

    ทางร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมส…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อาวะมันจูในซุปมิโซะขาว

    อาวะมันจูในซุปมิโซะขาว

    อาวะมันจู (ขนมจากข้าวฟ่างหางกระรอก) ของโอวัน (ซุปใ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงย่างและสันเป็ด

    มะเขือม่วงย่างและสันเป็ด

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: วากาเมะมีไข่ปลาและชิรานะแบบฮากาตะ

    วากาเมะมีไข่ปลาและชิรานะแบบฮากาตะ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ไขมันวาฬอุเนะดองรำข้าวลนไฟ โคโนโกะแห้งลนไฟ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ไขมันวาฬอุเนะดองรำข้าวลนไฟ โคโนโกะแห้งลนไฟ

    เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม
    • ¥1,957

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    Seishin Cooking School

    ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    โอวัน (ซุปใส) หากทำให้ซุปผ่านลำคอช้าลง จะช่วยป้องก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
    • ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาปากแตรหมักทรงดอกเบญจมาศ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    ปลาปากแตรหมักทรงดอกเบญจมาศ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ตุลาคม
    • ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ปลาอามาไดดอกเบญจมาศ

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    เต้าหู้ปลาอามาไดดอกเบญจมาศ

    เป็นผลพลอยได้ หัวและนากาโอจิของปลาอามาได โรยเกลือร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะแบบโฮเน็น ซูดาเระฟุสอดไส้กุ้งเคี่ยว ทากุริฟองเต้าหู้เคี่ยวแบบโยชิโนะ เผือกโจโชโทซานิ

    ปลาฮาโมะแบบโฮเน็น ซูดาเระฟุสอดไส้กุ้งเคี่ยว ทากุริฟองเต้าหู้เคี่ยวแบบโยชิโนะ เผือกโจโชโทซานิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาฮาโมะแบบโฮเน็น เป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    Yoshiharu Kasai

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จัดสำหรับสามคน กุ้งม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะทำโดยหั่นหอยเป๋าฮื้อให้หน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างใบโฮบะ แซลมอนย่างแบบสึงารุ กุ้งย่างโคจิ เป็ดนึ่งซอส

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างใบโฮบะ แซลมอนย่างแบบสึงารุ กุ้งย่างโคจิ เป็ดนึ่งซอส

    การย่างคือโฮบะยากิ ที่เพลิดเพลินกับกลิ่นใบโฮบะ (ใบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ซุปไข่ในกุ้ง ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Itako Japanese Cuisine Yamauchi

    ซุปไข่ในกุ้ง ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ●ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น นึ่งกุ้งมังกรญี่ปุ่นกับสาเก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 632 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 16
  • 17
  • 18
  • …
  • 27
Next →
Sort
632รายการ