Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
479 รายการ
  • พฤษภาคม

  • อ่านบทความ: สึเกะคาโมะเซโระ โซบะเอจิเซ็นหั่นแบบเอโดะ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    สึเกะคาโมะเซโระ โซบะเอจิเซ็นหั่นแบบเอโดะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) คือสึเกะคาโมะเซโระ (โซบะเย็นจ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวโอกิลนไฟย่าง

    เนื้อวัวโอกิลนไฟย่าง

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) เนื้อวัวโอกิลนไฟย่าง ที่ร้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ จัดรูปด้วยฟองเต้าหู้แบบโทจิทรงโอฮาระกิ

    อุโดะเคี่ยวแบบโอโรชินิ ลวกอุโดะเบา ๆ แล้วปั่นด้วยเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกราส์

    ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกราส์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซัตสึกิมาสึย่างมิโซะฟัวกร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เคี่ยวมิโซะ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    เคี่ยวมิโซะ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อเล็กต้มไดเซ็นนิ

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    หอยเป๋าฮื้อเล็กต้มไดเซ็นนิ

    ซากิซึเกะ หอยเป๋าฮื้อเล็กต้มไดเซ็นนิ ขัดหอยเป๋าฮื้…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อบัตเตอร์โรสต์ย่างสีทอง

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    หอยเป๋าฮื้อบัตเตอร์โรสต์ย่างสีทอง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ตั้งชื่อว่า “ทบทวนของเก่าเพื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ฮกกิงาอิย่าง ปลาไอนาเมะราดน้ำส้มสายชูคิโนเมะ

    หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ฮกกิงาอิย่าง ปลาไอนาเมะราดน้ำส้มสายชูคิโนเมะ

    หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ แล้วแ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุสอดไส้อูนิทอด พริกชิชิโตะ

    Ginza Kasuga

    ปลาคิสุสอดไส้อูนิทอด พริกชิชิโตะ

    ปลาคิสุสอดไส้อูนิทอด แล่ปลาคิสุซึ่งเป็นวัตถุดิบต้น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นทอดโอคาระ ปลาไหลญี่ปุ่นทอดโคชิอาบุระ ข้าวโพดอ่อนทอดโอยาโกะ

    Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya

    ปลาไหลญี่ปุ่นทอดโอคาระ ปลาไหลญี่ปุ่นทอดโคชิอาบุระ ข้าวโพดอ่อนทอดโอยาโกะ

    ปลาไหลญี่ปุ่นทอดโอคาระ กรีดตัดก้างปลาไหลญี่ปุ่น ห่…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โปตาจเมล่อนปรินซ์

    Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya

    โปตาจเมล่อนปรินซ์

    โปตาจเมล่อนปรินซ์ ขูดเนื้อข้างในเมล่อนออกเล็กน้อยแ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ชากินชิราโกะ

    ชากินชิราโกะ

    ชากินชิราโกะ กรองชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาไทผ่า…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซูชิโชบุ

    Ginza 1864

    ซูชิโชบุ

    โคบาจิ (ชามเล็ก) จานที่ 3 กุ้งคุรุมะ ต้มแล้วหมักสา…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    Atami Ginsharizawa

    คาบายากิโดโจ คันโระนิโดโจ โดโจทอดฮากุเซ็น

    ชิมเปรียบเทียบรสโดโจ คาบายากิโดโจ ผ่าโดโจ (ปลาโลช)…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งใหม่สองแบบ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    มันฝรั่งใหม่สองแบบ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น ถั่วปากอ้าและวาราบิคลุกคาราซูมิ ซูชิชิมากิปลาคิสุ

    Kagurazaka Uo Takumisen

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น ถั่วปากอ้าและวาราบิคลุกคาราซูมิ ซูชิชิมากิปลาคิสุ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ซูชิชิมากิปลาคิ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: อาราอิปลาโคจิ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    อาราอิปลาโคจิ

    อิริซาเกะที่ใช้กับซาชิมิ ใส่อุเมะโบชิ 20 ลูกต่อสาเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หมึกยาริ

    หมึกยาริ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เริ่มจากจัดหมึก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    ซาชิมิ คือหอยสังข์เอโซะ (หอยเปลือกเกลียว) และปลาโอ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โกมะโดฟุในซุปใสปรุงเกลือหอยฮามากุริ

    โกมะโดฟุในซุปใสปรุงเกลือหอยฮามากุริ

    โอวัน (ซุปใส) คือโกมะโดฟุ (เต้าหู้งา) ตกแต่งด้วยวา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาฟุกโกะห่อโซบะ

    ปลาฟุกโกะห่อโซบะ

    ปลาฟุกโกะห่อโซบะ ร้านของเชฟเริ่มทำโซบะที่ทำด้วยมือ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งม้วนอาชิตะบะทอดแบบชินเรียวกุ เผือกอิชิกาวะทอดแบบนัมบุ

    กุ้งม้วนอาชิตะบะทอดแบบชินเรียวกุ เผือกอิชิกาวะทอดแบบนัมบุ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งม้วนอาชิตะบะทอดแบบสีเขียว…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวธัญพืชรวมอุจิมาเมะ

    Suitengumae Royal Park Hotel

    ข้าวธัญพืชรวมอุจิมาเมะ

    ของแห้งเป็นวัตถุดิบที่ต้องใช้เวลาเตรียมอยู่แล้ว แต…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • เข้มข้นอัดแน่น
    • 6 ที่ · ¥920

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบบซาวานิ ปลาไอนาเมะย่างบนใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยซาซาเอะย่างในเปลือกปรุงแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม

แสดง 24 จาก 479 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 16
  • 17
  • 18
  • …
  • 20
Next →
Sort
479รายการ