อ่านบทความ: ฟักต้มซึมน้ำซุป
FREE
Miyanaga
ฟักต้มซึมน้ำซุป
พัฒนาขึ้นด้วยความตั้งใจจะลดขั้นตอนโดยใช้วัตถุดิบตา…
3 ที่ · ¥50
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
เข้มข้นอัดแน่น
FREE
Miyanaga
พัฒนาขึ้นด้วยความตั้งใจจะลดขั้นตอนโดยใช้วัตถุดิบตา…
3 ที่ · ¥50
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
หมูจินหัวเป็นหมูที่เรียกกันว่าหมูในตำนาน มีเอกลักษ…
¥460
เวลาทำ 14 ชั่วโมง
Tokyo Kappo Terunari
ทามาจิมูชิ (ไข่ตีผสมดาชินึ่ง) เอ็นวัว ดัดแปลงจากเม…
10 ที่ · ¥200
เวลาทำ 15 นาที
FREE
Akasaka Nogizaka Shin
Shinji Ishida
ให้ความสำคัญกับกลิ่นเขียวและเนื้อสัมผัสสดชื่นของผั…
FREE
Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) จากอาหารปีใหม่ของโคจิ โซบะ “ส…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 30 นาที
FREE
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
เป็นซุยโมโนะ (ซุปใส) ชินโจโซบะใช้แป้งโซบะ แป้งโมจิ…
4 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Tsukiji "Tsukiji Tamura"
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) จานนี้เป็นอาหารที่เสิร์…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Fujisawa Second Generation Waraku
Daima Sato
เพราะอยากให้เพียวเรโกโบ (รากเบอร์ด็อก) มีความเป็นอ…
Asakusa View Hotel
อาหารย่างน้ำมันแบบดั้งเดิมก็อร่อย แต่อยากทำอาหารย่…
2 ที่ · ¥400
เวลาทำ 15 นาที
Metropolitan Sendai
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้ธีมวัฒนธรรมอาหาร “ฉล…
1 ที่ · ¥987
เวลาทำ 2 วัน
Magaribana
เป็นอาหารที่ใช้การคูณแบบพิเศษระหว่าง “อูมามิจากพืช…
1 ที่ · ¥138
เวลาทำ 8 นาที
Japanese Cuisine Yoshimura
Tetsuya Saiga
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่คิดขึ้นเพื่อ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 30 นาที
Open-Air Museum Club
ต้องการทำอาหารเย็นสบายสมกับฤดูร้อน ปลาในฤดูร้อนที่…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Nihon ryori Ensui
Ryosuke Ito
หอยเป๋าฮื้อต้มนึ่งโดยไม่ใช้เครื่องปรุงใดเลย เพื่อใ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 10 นาที
Yuji Sakurada
ห่อข้าวโพดทั้งเปลือกด้วยแรป นึ่งในเครื่องนึ่งราว 2…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
โมจิรากบัวหอยเชลล์และกุ้งคุรุมะนึ่งแบบฮากาตะ หอยเช…
¥620
เวลาทำ 30 นาที
Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)
ยึดมั่นกับงา “คั่วใหม่ คั้นใหม่” และเต้าหู้ “นวดให…
1 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
เมนูที่เสิร์ฟตั้งแต่เปิดร้าน ด้วยความตั้งใจว่า “อย…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Akasaka "Akasaka Ogino" (formerly Michelin one star)
Satoshi Ogino
อาหารยอดเยี่ยมที่ใช้วัตถุดิบระดับพระเอกของฤดูใบไม้…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 30 นาที
Azabujuban, Club Knox Azabu
Kazuhiro Suzuki
ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยโทริกาอิ (หอยก…
¥660
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Kamakurayama, Raitei
ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ปลาปักเป้าเป็นวัตถุดิบราคาแพ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 165 รายการ
