SEARCH

เยลลี่ใสคริสตัล

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) เยลลี่ใสคริสตัล ท…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก หูฉลามมัดรวม หัวหอมใหญ่ต้มในโจ๊ก

หัวหอมใหญ่ต้มในโจ๊กในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ต้…

ปลาคาเรอิย่างลมเขียว เนื้อวัวย่างแบบโยชิโนะ

ซอสของปลาคาเรอิย่างลมเขียวในยากิโมโนะ (อาหารย่าง)…

ซาชิมิปลาเข็มแบบฟูจิ ซาชิมิกุ้งคุรุมะแบบใบอ่อน หอยไทราไกหมักว่านน้ำ

ซาชิมิกุ้งคุรุมะแบบใบอ่อนในซาชิมิ ลวกผิวกุ้งคุรุมะ…

ซูรินางาชิมันฝรั่ง หอยเป๋าฮื้อฟุกุระ

หอยเป๋าฮื้อฟุกุระในโอวัน (ซุปใส) โดยทั่วไปหอยเป๋าฮ…

ปลาอาจิคลุกอุโนะฮานะ

วาฬลายขนลูกธนู ปลาคาร์ปรูปกังหัน ปลาคิสุรูปธงปลิว ตับไก่ม้วนผักใบเขียว

วาฬลายขนลูกธนูในอาหารเรียกน้ำย่อย เนื่องจากทางร้าน…

เต้าหู้ซัตสึกิ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือเต้าหู้ซัตสึ…

หอยเป๋าฮื้อนึ่งข้าวโบราณ

หอยเป๋าฮื้อนึ่งข้าวโบราณเป็นโอชิโนงิ (จานรองท้อง)…

มันจูรากบัว

มันจูรากบัวเสิร์ฟเป็นทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัด…

เต้าหู้ถั่วปากอ้า

เต้าหู้ถั่วปากอ้าเป็นหนึ่งในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน…

ปลาอามาไดนึ่งเมล็ดบัควีต

ปลาอามาไดนึ่งเมล็ดบัควีต ผสมบัควีตใหม่ที่นึ่งแล้วก…

ปลาอามาไดนึ่งโซบะใหม่

มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คิดเมนูที่ใช้โซบะใหม่ฤดูใบไม…

มันกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศยัดไส้แบบอินโร มะเขือม่วงโอริโดะเคี่ยวแบบริคิว

มะเขือม่วงโอริโดะที่ใช้ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป…

ปลาคินกิย่างเนื้อส่วนมัตสึ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างไข่แดงชูโต หมูไอเบอริโก

ช่วงนี้ติดใจหมูไอเบอริโกที่ใช้ในยากิโมโนะ (อาหารย่…

ปลาไหลทะเลซ้อนชั้น

หอยเป๋าฮื้อเล็กหอยโทโคบุชิต้มมิโซะ

มะเขือม่วงเซ็นเรียวยัดไส้เนื้อเป็ด

หมึกยาริแช่เครื่องเคียง

เค็นชินยากิปลาฮาโมะ

ยากิโมโนะ (ฮาจิซากานะ จานชามอาหารย่าง) ใช้ปลาฮาโมะ…

ปลาโอโคเซะ

ปลาโอโคเซะในโอวัน (ซุปใส) ให้รสดาชิและอร่อย ช่วงอา…

หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ไม่ต้มให้นุ่ม แต่นึ่งกับสาเ…

ปลาหมึกยักษ์สดและหอยโทริกาอิล้างน้ำร้อนราดเนื้อบ๊วยบด

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ใช้แทนซาชิมิ ปล…

ยูซุรูปใบไม้

วิธีทำยูซุรูปใบไม้ ●ยูซุรูปใบไม้ ขั้นแรกปอกเปลือกย…