Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฝานบางราดน้ำส้มงา

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฝานบางราดน้ำส้มงา

    ครั้งนี้เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แต่ที…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มูสแซลมอนรมควัน ชีสสอดถั่วดำ ชีสม้วนแบบโฮโช

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    มูสแซลมอนรมควัน ชีสสอดถั่วดำ ชีสม้วนแบบโฮโช

    มูสแซลมอนรมควันของโทเมซากานะ (จานปิดท้ายของกับแกล้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินม้วนแบบนัมบันทอด ลูกชิ้นสึมิเระนกกระทาห่อมันฝรั่งทอด มูคาโกะห่อสาหร่ายโนริแล้วทอด

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาดาบเงินม้วนแบบนัมบันทอด ลูกชิ้นสึมิเระนกกระทาห่อมันฝรั่งทอด มูคาโกะห่อสาหร่ายโนริแล้วทอด

    โซเมนตะกร้าของอาเกโมโนะ (อาหารทอด) จัดเส้นโซเมนเป็…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้อคอปลาทูน่าเคี่ยวแบบนิซึเกะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เนื้อคอปลาทูน่าเคี่ยวแบบนิซึเกะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือเนื้อคอปลาทูน่าเคี่ย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างราดยูซุมิโซะ กุ้งคามะอาเงะย่างงาเกลือ สันในไก่ยาวาตะมากิ มันรูปดอกเบญจมาศย่างสีทอง มันรูปใบเบญจมาศย่างอูนิ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างราดยูซุมิโซะ กุ้งคามะอาเงะย่างงาเกลือ สันในไก่ยาวาตะมากิ มันรูปดอกเบญจมาศย่างสีทอง มันรูปใบเบญจมาศย่างอูนิ

    ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างของยากิซากานะ (ปลาย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    กุ้งคุรุมะราดน้ำมันร้อนที่ผิว ปลาซันมะติดมันลนไฟผิว กาลันโจอิโซะโนะยุกิ หมึกย่างรอยเกรียม หอยโฮกคิ

    ซาชิมิ กาลันโจอิโซะโนะยุกิ “กาลันโจ” คือปลาคุโรชิบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    โอวัน (ซุปใส) โกมะโดฟุ (เต้าหู้งา) ของโกมะโดฟุห่อม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ไข่กุ้งย่างแบบปู หอยบัยย่างใบคิโนเมะ เส้นสามสีแบบอะจิโระทอด

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ไข่กุ้งย่างแบบปู หอยบัยย่างใบคิโนเมะ เส้นสามสีแบบอะจิโระทอด

    ไข่กุ้งย่างแบบปู ล้างไข่กุ้งอามาเอบิด้วยน้ำ สะเด็ด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ซูชิโคโซเดะแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ทาคุอังทรงนารุโตะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ซูชิโคโซเดะแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ทาคุอังทรงนารุโตะ

    อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ม้วนอูนิที่นึ่งแล้วด้วย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ชิราอาเอะ

    ชิราอาเอะ ลวกเต้าหู้ตามปกติ กดเอาน้ำออก และปั่นด้ว…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นามาสึเก็นเปย์ โกโบดองน้ำส้มสายชูผูกปม รากบัวดองน้ำส้มสายชู นามาสึหัวไชเท้า

    Otemachi Tokyo Kaikan

    นามาสึเก็นเปย์ โกโบดองน้ำส้มสายชูผูกปม รากบัวดองน้ำส้มสายชู นามาสึหัวไชเท้า

    ภายใต้แนวคิด “ทำทุกจานด้วยมือ” ซีรีส์ ‘งานที่อยากถ…

  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลชาบุริสามอย่างจัดในยูซุกามะ

    ปลิงทะเลชาบุริสามอย่างจัดในยูซุกามะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ที่ร้านมีลูกค้าวั…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร้อมคัมควอต

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร้อมคัมควอต

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ สันเนื้อม้าย่าง เต้าหู้มะเขือม่วง ผักกาดขาวม้วนแซลมอน หัวลิลลี่สีเหลืองยามาบูกิ มะเดื่อดองเลมอน มันเทศทอดเส้นบิด อิกุระสดดองโชยุ

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ สันเนื้อม้าย่าง เต้าหู้มะเขือม่วง ผักกาดขาวม้วนแซลมอน หัวลิลลี่สีเหลืองยามาบูกิ มะเดื่อดองเลมอน มันเทศทอดเส้นบิด อิกุระสดดองโชยุ

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น อยากจัดใส่โ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ดองมิโซะโรยคาราซูมิ ปูกดแบบฮากาตะ หน่อไม้ฝรั่งม้วนไข่ นกกระทากับอาซัตสึกิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกรา

    เต้าหู้ดองมิโซะโรยคาราซูมิ ปูกดแบบฮากาตะ หน่อไม้ฝรั่งม้วนไข่ นกกระทากับอาซัตสึกิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกรา

    นกกระทากับอาซัตสึกิของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คามาโบโกะมิซุฮิกิแดงขาว คามาโบโกะปู คามาโบโกะรูปใบสน

    Otemachi Tokyo Kaikan

    คามาโบโกะมิซุฮิกิแดงขาว คามาโบโกะปู คามาโบโกะรูปใบสน

    ภายใต้แนวคิด “ทำทุกจานด้วยมือ” ซีรีส์ ‘งานที่อยากถ…

  • อ่านบทความ: กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    กุ้งทอดแบบทัมบะ ปลาไหลทะเลทอดแบบโยโร รากบัวตัดทรงยุกิวะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งทอดแบบทัมบะ เรียกว่าทอดแบ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างกรีดลายโคนสน ฮามากุริย่างเปล่า หอยฮกกิย่างห่อสาหร่ายโนริ

    ปลาอามาไดย่างกรีดลายโคนสน ฮามากุริย่างเปล่า หอยฮกกิย่างห่อสาหร่ายโนริ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ทำเป็นโฮราคุยากิ โฮโรกุยากิด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มันจูหัวลิลลี่กับอูนิ ฟักทอง หอยเชลล์ห่อกะหล่ำปลีซาวอย

    มันจูหัวลิลลี่กับอูนิ ฟักทอง หอยเชลล์ห่อกะหล่ำปลีซาวอย

    หอยเชลล์ห่อกะหล่ำปลีซาวอยของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดห่อโมจิ ปรุงแบบนมถั่วเหลือง

    ปลาคินเมไดห่อโมจิ ปรุงแบบนมถั่วเหลือง

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นช่วงอากาศหนาว ต้องการทำ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอังคิโมะราดซอสข้นปอนสึ หัวไชเท้าไส้แดงและวากาเมะมีไข่ มุกาโกะแบบกำแพงหิน ชิชาโตคลุกมัสตาร์ดญี่ปุ่น ม้วนเป็ดไอกาโมะแบบนัมบัน คินปิระซอสเดมิมิโซะ มันเทศต้มเลมอน

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอังคิโมะราดซอสข้นปอนสึ หัวไชเท้าไส้แดงและวากาเมะมีไข่ มุกาโกะแบบกำแพงหิน ชิชาโตคลุกมัสตาร์ดญี่ปุ่น ม้วนเป็ดไอกาโมะแบบนัมบัน คินปิระซอสเดมิมิโซะ มันเทศต้มเลมอน

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอังคิโมะราดปอนสึของอาหารเรียก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่ายโนริ

    ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่ายโนริ

    กิองโบของอาหารทอด ปลาฮิราเมะและกิองโบทอดห่อสาหร่าย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคทอดแล้วต้ม

    ปลาอังโคทอดแล้วต้ม

    ปลาอังโคทอดแล้วต้มของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 175
  • 176
  • 177
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ