Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของทางร้านที่ใช้วัตถุดิบจากโทโฮกุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥380

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    กุ้งโบตันทอดกึ่งดิบหมักชิโอโคจิ (จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด)

    Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥430

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ข้าวหม้อดิน ข้าวโพดสองชนิด ปลาคินเมไดอาระนิ

    ข้าวหม้อดิน ข้าวโพดสองชนิด ปลาคินเมไดอาระนิ

    ข้าวปลาคินเมไดหุงในหม้อดินที่ปิดท้ายมื้ออาหาร ข้าว…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปูขนคลุกมันปู อูนิและโชยุไข่แดง

    ปูขนคลุกมันปู อูนิและโชยุไข่แดง

    ผสมอูนิพันธุ์มูราซากิกับโชยุไข่แดงที่มีรสเข้มข้นขอ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • 4 ที่ · ¥1,400

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โซเมนปลา

    โซเมนปลา

    หนึ่งในเมนูสำหรับคลายร้อน นี่คือโอชิโนงิ (จานรองท้…

    • โอชิโนงิ (จานรองท้อง)
    • มิถุนายน
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 4 ที่ · ¥0

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เนื้อวัวเย็นกับข้าวโพดฝักอ่อน

    เนื้อวัวเย็นกับข้าวโพดฝักอ่อน

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นชีซากานะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุอาราอิ เยลลี่แบบนัมบันปลาหมึกยักษ์กับผักฤดูร้อน หอยเชลล์กับกะหล่ำดอกแบบเย็น

    ปลาอายุอาราอิ เยลลี่แบบนัมบันปลาหมึกยักษ์กับผักฤดูร้อน หอยเชลล์กับกะหล่ำดอกแบบเย็น

    นอกจากลิ้มรสฤดูกาลแล้ว ยังต้องการมอบการเยียวยาทางใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อดำราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง ตับเป๋าฮื้อ

    เป๋าฮื้อดำราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง ตับเป๋าฮื้อ

    หน่อไม้ฝรั่งเขียวที่แช่ในดาชิคมบุ และหน่อไม้ฝรั่งข…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างถ่าน อาโอโนริและข้าวต้มหอยฮามากุริ

    ปลาอายุย่างถ่าน อาโอโนริและข้าวต้มหอยฮามากุริ

    ขั้นตอนอันพิถีพิถันคือแล่ปลาอายุแล้วดึงก้างออกก่อน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: โซบะทำมือผสมโมโรเฮยะ

    โซบะทำมือผสมโมโรเฮยะ

    ภายใต้เทคนิคอาหารเย็นเพื่อคลายร้อน เป็นโชคุจิ (ข้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥2,290

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: กุ้งอามาเอบิหมักสาหร่ายคมบุ

    กุ้งอามาเอบิหมักสาหร่ายคมบุ

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥1,418

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชาวันมูชิเย็นข้าวโพดย่าง

    ชาวันมูชิเย็นข้าวโพดย่าง

    แม้เน้นการใช้งานจริงเป็นหลัก ก็ได้คิด “อาหารเย็นที…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥1,067

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มอุณหภูมิต่ำ เต้าหู้งาละลายในปาก ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟผิว

    หอยเป๋าฮื้อต้มอุณหภูมิต่ำ เต้าหู้งาละลายในปาก ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟผิว

    ในฐานะเมนูคลายร้อน แม้เน้นการใช้งานได้จริงเป็นหลัก…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥2,775

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    ฮากาตะโอชิปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวา

    ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥419

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะกับผักฤดูร้อน

    ปลาฮาโมะกับผักฤดูร้อน

    ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเลเขี้ยวคม) เป็นของคู่กับช่วงเวล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงิน ถั่วลันเตาสแนป ย่างแล้วแช่ดาชิ

    ปลาดาบเงิน ถั่วลันเตาสแนป ย่างแล้วแช่ดาชิ

    การตั้งใจทำเจลลี่ดาชิให้นุ่มและหลวมแทนที่จะแข็ง ช่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    ภายใต้หัวข้ออาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥87

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อเส้นโซเมน

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    หอยเป๋าฮื้อเส้นโซเมน

    เป็นซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ภายใต้หัวข้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥358

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    ให้เข้ากับหัวข้ออาหารเย็น ในฐานะ “เมนูคลายร้อน” ได…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่น
    • 1 ที่ · ¥328

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โซบะซูชิ

    โซบะซูชิ

    เป็นอาหารมื้อสำหรับคลายร้อน “โซบะซูชิ” เนื่องจากเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: โยโรมูชิหอยเป๋าฮื้อแบบเย็น

    โยโรมูชิหอยเป๋าฮื้อแบบเย็น

    ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาห…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เซ็มเบปลาฮาโมะ

    เซ็มเบปลาฮาโมะ

    เป็นอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ภายใต้หัวข้อเมนูคลายร้อนแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥330

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ