อ่านบทความ: หอมหัวใหญ่ใหม่กับปาร์มิจาโน
FREE
Ginza Yakitori Jo
หอมหัวใหญ่ใหม่กับปาร์มิจาโน
เมื่อใกล้เดือนมิถุนายน ความหนาวเย็นเข้มข้นตอนเช้าเ…
สดชื่น
FREE
Ginza Yakitori Jo
เมื่อใกล้เดือนมิถุนายน ความหนาวเย็นเข้มข้นตอนเช้าเ…
Ryugujo Spa Hotel Mikazuki
โรงแรมที่ทำงานอยู่ในเมืองคิซาราซุ จังหวัดชิบะ มีแข…
1 ที่ · ¥730
เวลาทำ 50 นาที
FREE
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ครั้งนี้คือ “อินานิวะอุด้ง” พื้นฐานของ “โชคุจิ (ข้…
4 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
ทำของหวานกำเนิดฝรั่งเศส “บลังมองเฌ” โดยใช้งาและวัต…
1 ที่ · ¥250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Akasaka "Akasaka Ogino" (formerly Michelin one star)
Satoshi Ogino
ไม่ใช่วิธีแช่โนโดกุโระในน้ำปรุง แต่ใช้ “คาเกะยากิ”…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 20 นาที
Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
ครั้งนี้ขอแนะนำอาหารที่ใช้แป้งโซบะ โซบะโกเซ็นสไตล์…
1 ที่ · ¥565
เวลาทำ 10 นาที
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ย่างมะเขือม่วงแล้วให้ซึมซุปที่ใส่คอนซอมเมเล็กน้อยอ…
Hakusantei
โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิฟักแบบวิชีซัวซ์ด้วยเมคาจา…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ครั้งนี้ลองคิดว่าจะใช้ “ผงซูริมิอเนกประสงค์” (ต่อไ…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 15 นาที
Fussa Japanese restaurant Kourakuen
จากอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ชาดำ คือซากิซึเกะ (อาหารเรียก…
9 ที่ · ¥40
เวลาทำ 40 นาที
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ในไส้ใส่เต้าหู้ที่สะเด็ดน้ำแล้วเพื่อให้ได้ความฟูนุ…
FREE
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
Tsukiji "Tsukiji Tamura"
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) จานนี้เป็นอาหารที่เสิร์…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ginza Noki
Katsuhiko Honda
ครั้งนี้เป็นข้อเสนอของหัวหน้าเชฟฮนดะ (Ginza U Noki…
1 ที่ · ¥750
เวลาทำ 30 นาที
ฟิเลวากิวคุโรเกะคิมิซุแอปเปิล ไม่ค่อยมีการใช้เนื้อ…
¥1,000
เวลาทำ 40 นาที
Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Arakicho "Yotsuya Minemura" (Michelin one star, Japan 2026)
Shohei Minemura
เป็นจานที่ลิ้มรสเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวที่ยืดหยุ่นและก…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 12 ชั่วโมง
Yoshiharu Kasai
มะเขือเทศหวานราดซอสฮากูอิ เป็นจานที่ลิ้มรสความอร่อ…
¥165
เวลาทำ 15 นาที
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
เป็นจานที่สมดุลระหว่างหัวไชเท้าขูดกับวัตถุดิบอื่นส…
2 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
หอยฮกกิงาอิและหอยโทริงาอิลนไฟ หอยทั้งสองชนิดรู้สึก…
¥650
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu Noguchi
Shotaro Noguchi
ความหวานสง่างามเฉพาะตัวของปูหิมะ ความครีมมี่เข้มข้…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 40 นาที
Roppongi Kasumitei Matsubara
Hiroaki Matsubara
จานแรกคือซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่ใช้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 235 รายการ
