Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
111 รายการ
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ ชิราโกะห่อเนื้อปลาไท กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิม้วนชิโนดะ หน่อไม้โทซานิ ฟุกิอิรินิ

    Yokohama Kappo Shimanpachi

    เผือกเอบิอิโมะ ชิราโกะห่อเนื้อปลาไท กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิม้วนชิโนดะ หน่อไม้โทซานิ ฟุกิอิรินิ

    ชิราโกะห่อเนื้อปลาไทของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมีไข่ ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะยัดไส้

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    กุ้งมีไข่ ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะยัดไส้

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) กุ้งมีไข่ให้โ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มในเกราะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึม

    Ginza Hikari

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มในเกราะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดชุดมาตรฐานปีใหม่ กุ้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ดองมิโซะโรยคาราซูมิ ปูกดแบบฮากาตะ หน่อไม้ฝรั่งม้วนไข่ นกกระทากับอาซัตสึกิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกรา

    เต้าหู้ดองมิโซะโรยคาราซูมิ ปูกดแบบฮากาตะ หน่อไม้ฝรั่งม้วนไข่ นกกระทากับอาซัตสึกิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกรา

    นกกระทากับอาซัตสึกิของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเพชรยัดไส้ไก่ มันจูเผือกเอบิอิโมะฟัวกราส์ กุ้งคุรุมะเกรดมากิต้มซึม

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเพชรยัดไส้ไก่ มันจูเผือกเอบิอิโมะฟัวกราส์ กุ้งคุรุมะเกรดมากิต้มซึม

    นิโมโนะ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเพชรยัดไส้ไก่ ครั้งนี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้แห้งโคยะห่อบิดผ้า ไดโทกุจิฟุ ฟองเต้าหู้ม้วนเล็ก และอื่น ๆ

    เต้าหู้แห้งโคยะห่อบิดผ้า ไดโทกุจิฟุ ฟองเต้าหู้ม้วนเล็ก และอื่น ๆ

    เต้าหู้แห้งโคยะ (เต้าหู้แช่แข็งแห้ง) ห่อบิดผ้า ข้า…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นยัดไส้ตะพาบน้ำ หูฉลามต้มทั้งชิ้น ปลาคินเมไดต้มแบบโยชิโนะ ก้านเผือกขาวต้มนมถั่วเหลือง เอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ผักชิงเกงไช

    Omiya, Isenishiki

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นยัดไส้ตะพาบน้ำ หูฉลามต้มทั้งชิ้น ปลาคินเมไดต้มแบบโยชิโนะ ก้านเผือกขาวต้มนมถั่วเหลือง เอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ผักชิงเกงไช

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) หัวเทอร์นิปญี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้นฤดู มัตสึทาเกะต้มแบบโทซา หอยเชลล์ต้ม เผือกเอบิอิโมะ โกโบทรงท่อ ฟองเต้าหู้ม้วน

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    หน่อไม้ต้นฤดู มัตสึทาเกะต้มแบบโทซา หอยเชลล์ต้ม เผือกเอบิอิโมะ โกโบทรงท่อ ฟองเต้าหู้ม้วน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เนื่องจากเป็น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระยัดไส้ฟุกิมิโซะ ปลาชิราอุโอะทอดสีเหลืองยามาบุกิ ทาระโนะเมะทอดเคลือบอาราเระ

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระยัดไส้ฟุกิมิโซะ ปลาชิราอุโอะทอดสีเหลืองยามาบุกิ ทาระโนะเมะทอดเคลือบอาราเระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแห้งอุมานิ เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวให้ซึม ก้านเผือกห่อฟองเต้าหู้ เต้าหู้แห้งโคยะหนังเลียนแบบหนังวาฬ

    ปลาค็อดแห้งอุมานิ เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวให้ซึม ก้านเผือกห่อฟองเต้าหู้ เต้าหู้แห้งโคยะหนังเลียนแบบหนังวาฬ

    ปลาค็อดแห้งอุมานิ (เคี่ยวรสกลมกล่อม) ปลาค็อดน่าจะใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะหั่นทรงลูกบาศก์เคี่ยวรสกลมกล่อมทอดเคลือบเศษโมจิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดชุบไข่แดง

    เผือกเอบิอิโมะหั่นทรงลูกบาศก์เคี่ยวรสกลมกล่อมทอดเคลือบเศษโมจิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดชุบไข่แดง

    เผือกเอบิอิโมะหั่นทรงลูกบาศก์เคี่ยวรสกลมกล่อมทอดเค…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โบดาระเคี่ยวซึมรส

    Fukushima Koriyama Hotel Hana no Yu

    Yasuhiko Jinno

    โบดาระเคี่ยวซึมรส

    อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง

    • 1 ที่ · ¥284.6

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะ ฮิเรียวซุ

    ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะ ฮิเรียวซุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ ปูทาราบะต้มทอดไข่แดง ฟุกิ ฟุรูปดอกบ๊วย

    Kioicho auspicious

    เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ ปูทาราบะต้มทอดไข่แดง ฟุกิ ฟุรูปดอกบ๊วย

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เผือกเอบิอิโม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะคาราอาเกะ หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดราดซอสข้น

    Ginza Uchiyama

    เผือกเอบิอิโมะคาราอาเกะ หน่ออ่อนเผือกที่ปลูกในที่มืดราดซอสข้น

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและหูฉลามไข่จับตัว ซึคุเนะกุ้งเคียงอุสุกากิ ห่อฟองเต้าหู้สุเกโกะ เผือกเอบิอิโมะต้มซึม

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและหูฉลามไข่จับตัว ซึคุเนะกุ้งเคียงอุสุกากิ ห่อฟองเต้าหู้สุเกโกะ เผือกเอบิอิโมะต้มซึม

    ซึคุเนะกุ้งในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ทำปีละสองค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ รากบัวทอดสองชั้น พริกเขียวยัดไส้

    Ginza Omokidake

    หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ รากบัวทอดสองชั้น พริกเขียวยัดไส้

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) หอยเชลล์ทอดทรงโอฮาระกิ ทำเนื้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำมัน ปลาคินเมไดท้องถิ่นอุมานิ โกโบเคี่ยวให้ซึม มัตสึทาเกะ เผือกทรงใบแปะก๊วย

    Shuzenji Arai Ryokan

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำมัน ปลาคินเมไดท้องถิ่นอุมานิ โกโบเคี่ยวให้ซึม มัตสึทาเกะ เผือกทรงใบแปะก๊วย

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ แ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง ปัจจุบันหาของที่สะดวกได้ ในอดีตต้องใช้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวฮัปโปดาชิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศติดใบ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเคี่ยวเงา เห็ดหอมอุมานิ แครอทรูปใบเมเปิล ฟักทองรูปใบแปะก๊วย ถั่วแขก

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวฮัปโปดาชิ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงเบญจมาศติดใบ มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงเคี่ยวเงา เห็ดหอมอุมานิ แครอทรูปใบเมเปิล ฟักทองรูปใบแปะก๊วย ถั่วแขก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดในจานใหญ่ ใช้ภาชนะโก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้นิโมโนะสีเข้มซึ่งเป็…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจแซลมอน เผือกกระจก

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    ชินโจแซลมอน เผือกกระจก

    โอวัน (ซุปใส) ใช้แซลมอนเป็นเครื่องในโอวันเพื่อให้น…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    ไอซากานะ (จานเคียง) ครั้งนี้แป้งของปูย่างในกระดองใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม

แสดง 24 จาก 111 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Next →
Sort
111รายการ